L’elaboració del te a base d’herbes i plantes com el card de llet és una tradició molt respectada pel temps, tant per a plaer com per a medicaments. El te de card de llet s’associa habitualment amb els seus beneficis per al fetge, però també té altres usos, tant tradicionalment com en l’època moderna. El consum de te de card de llet es considera generalment segur, segons el Centre Mèdic de la Universitat de Maryland, però consulteu un metge abans de prendre-lo, si sou al·lèrgic a alguna planta, pren algun medicament o té antecedents de càncer.
Quant a la planta de card de llet
La planta de card de llet, Silybum marianum, es va originar a la regió mediterrània, però ara es cultiva a tot el món en climes hospitalaris. El seu nom deriva de la substància lletosa que surt de les fulles quan es trituren. L’ingredient actiu del card de llet s’anomena sylmarin, que en realitat és una combinació de tres flavonoides - silibinina, silidianina i silicristina - que són potents antioxidants. Es creu que Sylmarin és la responsable de protegir i reparar les cèl·lules del fetge, així com de reduir la inflamació al fetge.
Usos medicinals
Els usos tradicionals per al te de card de llet inclouen trastorns hepàtics com cirrosi i hepatitis crònica, així com trastorns de la vesícula biliar, segons el Centre Nacional de Medicina Complementària i Alternativa. Altres malalties tractades tradicionalment inclouen nivells elevats de colesterol, diabetis tipus 2, intoxicació per bolets, cirrosi i alguns tipus de càncer. El cardo de llet també s’utilitza per protegir els ronyons, per tractar els trastorns inflamatoris de l’intestí, la psoriasi i un debilitat del sistema immunitari, segons Phyllis Balch, autor de “Prescription for Nutritional Healing”.
Investigació moderna sobre el cardo de la llet
La més investigada sobre cardo de llet ha tingut resultats diversos, segons el Centre Mèdic de la Universitat de Maryland, especialment, la investigació centrada en el fetge. El principal desavantatge és que molts dels estudis han estat massa petits o no han estat dissenyats adequadament per ser útils. Els estudis sobre animals han trobat beneficis potencials per a la intoxicació de bolets i la prevenció del càncer a causa de l’acció d’un o més dels flavanoids, però la investigació és limitada. Segons MedlinePlus, un extracte de card de llet és eficaç possiblement per a al·lèrgies estacionals, així com ardències estomacals quan es combina amb altres herbes. La majoria de les reclamacions restants de card de llet requereixen més investigacions abans d’arribar a cap conclusió.
Fer te
Segons el mestre herbolari Louise Tenney, autora de "Thistle Milk", el cardo de llet no és soluble en l'aigua, de manera que el millor és fer un te amb un extracte líquid a base d'alcohol, en lloc d'utilitzar una planta fresca. Típicament, els extractes líquids es fan de 70 a 80 per cent de silimarina, segons el Centre Mèdic de la Universitat de Maryland. Les tintures i les càpsules d’herba seca també es poden barrejar amb aigua calenta per fer un te.
Possibles problemes
El te de card de llet es considera generalment segur, i els efectes secundaris (normalment molèsties estomacs lleus i diarrea) generalment no són greus. No beu te de card de llet si està embarassada o alletant. Consulteu el vostre proveïdor d'assistència sanitària abans de prendre qualsevol forma de card de llet, si teniu antecedents de càncer, preneu algun medicament o tingueu algun tipus d'al·lèrgies vegetals.
