Els aliments de baixa densitat energètica són els que contenen baixes calories. En molts casos, els aliments de baixa densitat energètica o baixos en calories són aliments sencers i sense processar, com ara fruites, verdures, proteïnes molt magres i productes lactis baixos en greixos sense sucres afegits. Omplir el vostre plat amb aliments de baixa densitat energètica és beneficiós per a la pèrdua de pes.
Fruites
Les fruites i verdures es troben entre els aliments més nutritius i que omplen una baixa densitat energètica. Trieu fruites fresques o congelades versus seques o enllaunades en xarop o en suc. Les fruites contenen fructosa, que és sucre de fruites, per la qual cosa, en general, són més elevades en calories que les verdures. Una porció de fruites té aproximadament 1 tassa o una peça de mida mitjana i proporciona, de mitjana, entre 60 i 80 calories. Entre els exemples de fruites que proporcionen més quantitat de quantitat d’energia en forma de calories es troben préssecs, nectarines, kiwi, meló i baies, com ara gerds, maduixes o nabius.
Verdures
Igual que les fruites, trieu verdures fresques o congelades, sense pa ni salsa. La majoria de verdures tenen una menor quantitat de calories que les fruites perquè no contenen fructosa. Segons el lloc web MyPyramid del Departament d'Agricultura dels Estats Units, una porció és de 1 tassa, crua o cuita, per a totes les verdures, excepte les fulles verdes. Per a fulles verdes, la mida de la porció és de 2 tasses. Una porció proporciona, de mitjana, menys de 50 calories per copa. Exemples de vegetals de baixa densitat energètica són espàrrecs, cogombre, mongetes verdes, espinacs, enciam, pebrots dolços, raves, cebes, bròquil, coliflor i bolets.
Proteïna molt magra
Segons la base de dades de nutrició nacional del Departament d'Agricultura dels Estats Units, una porció d'una unça d'aliments proteics molt magres proporciona 35 calories; molt menys calories que els aliments proteics de greix mitjà, que proporcionen 75 calories per unça. Entre els exemples d’aliments proteics de baixa densitat d’energia s’inclouen el gall dindi o el pit de pollastre; peixos no grassos, com ara la tonyina enllaunada a l’aigua, flonja, llenguado o bacallà; marisc, com ara gambes, llagosta o vieires; i clares d'ou i / o substitut.
Productes làctics
Els productes lactis baixos en greixos i sense greixos, com la llet i el iogurt, són aliments de baixa densitat energètica sempre que no siguin ensucrats o endolcits amb un edulcorant no nutritiu en lloc de sucre. Per exemple, una tassa de 8 unces líquides de llet de vaca sense greix o de iogurt normal sense greixos proporciona aproximadament 80 calories. Una tassa de iogurt fruitat sense greixos, preparat amb aspartam o un altre edulcorant no nutritiu, proporciona, de mitjana, de 80 a 100 calories.
