El fet de beure suc de llimona i aigua calenta per perdre pes és una pràctica habitual entre els bolquers. Al cap i a la fi, la dieta de llimonades, la dieta de desintoxicació de sucs de llimona i altres programes de neteja similars són avui una ràbia. Tot i que no hi ha res màgic sobre la llimona, aquesta polifacètica cítrica és rica en vitamina C i flavonoides, redueix la retenció d’aigua i pot ajudar a ajudar a la crema de greixos del cos.
Els flavonoides cítrics faciliten la pèrdua de pes
El que destaca la llimona és el seu alt contingut antioxidant. Aquesta fruita suculenta té grans dosis de naringenina , apigenina , hesperidina i altres compostos flavonoides amb efectes cardioprotectors, antiinflamatoris i anti-obesitat, segons una revisió de març de 2019 publicada a Medicina Oxidativa i Longevitat Cel·lular . És també una bona font de vitamina C, que pot tenir un paper en la prevenció i el tractament de l'obesitat
La revisió suggereix que els flavonoides cítrics modulen la diferenciació d’adipòcits i milloren la capacitat del cos per metabolitzar els greixos. Aquests compostos bioactius poden ajudar a controlar la ingesta de calories i a protegir-se dels trastorns relacionats amb l'obesitat.
Segons assenyalen els autors de la revisió, els flavonoides cítrics tenen el potencial de millorar la salut cardiovascular i la sensibilitat a la insulina. Al mateix temps, redueixen l’obesitat i suprimeixen la inflamació del teixit adipós. Naringenina , per exemple, s'ha demostrat que redueix la massa de greix, el pes corporal, l'acumulació de lípids i el greix visceral en animals. Calen més estudis per confirmar els seus efectes sobre els humans.
El desembre de 2017, the_ BMJ_ va publicar una metaanàlisi de tres estudis a gran escala que avaluen la relació entre flavonoides i control del pes. Els investigadors van descobrir que consumir fins i tot quantitats petites de compostos de flavonoides pot ajudar a prevenir l'augment de pes i facilitar la pèrdua de greix a llarg termini.
Aquests fitonutrients es produeixen de manera natural en la majoria de fruites i verdures, no només en les llimones. Les maduixes, els nabius, les pomes, les llimes i els pebrots són excel·lents fonts de flavonoides.
Perdre greix i pesar l'aigua
L’aigua de llimona no és una poció màgica per a la pèrdua de pes, però pot ajudar-vos a ser més fluix quan es consumeix com a part d’una dieta saludable. La vitamina C, un dels seus nutrients més abundants, pot influir en el metabolisme i el pes corporal.
Una revisió publicada al Journal of Nutritional Science and Vitaminology del maig del 2014 va revelar algunes troballes interessants. Sembla que la vitamina C té el potencial de prevenir l'obesitat i les seves complicacions.
Tal com expliquen els investigadors, aquesta vitamina hidrosoluble inhibeix la conversió de glucosa en greix en teixit adipós i modula el desglossament del greix, també conegut lipòlisi . També pot disminuir els nivells de sucre en sang i reduir la inflamació.
L’obesitat és un factor de risc important de diabetis, resistència a la insulina, síndrome metabòlica i trastorns inflamatoris. També posa en risc les malalties del cor, l’artrosi i les malalties mentals.
Una dieta rica en vitamina C pot ajudar a contrarestar alguns d’aquests efectes secundaris. Per exemple, si teniu obesitat o sobrepès, podeu beure suc de llimona i aigua calenta per perdre pes, millorar el control del sucre en sang i millorar la salut metabòlica. (Tot i que, per al registre, cal fer més que beure suc de llimona i aigua calenta per obtenir els avantatges que ofereix.)
El suc de llimona, l’ingredient principal en l’aigua de llimona, proporciona 47, 2 mil·ligrams de vitamina C per ració (la meitat d’una tassa), això és més de la meitat de la ingesta diària recomanada. També proporciona petites dosis de calci, potassi, magnesi, vitamina E, folats i altres micronutrients.
Per què utilitzar aigua calenta?
L’aigua plana, calenta, calenta o freda, et manté hidratada i t’omple. Segons alguns estudis, també podria augmentar el seu metabolisme. Un treball de recerca del juny de 2016 publicat a la revista Frontiers in Nutrition suggereix que l’augment d’hidratació afavoreix la pèrdua de pes, mentre que la deshidratació contribueix a l’augment de pes.
Els autors de la revisió afirmen que un augment de la ingesta d’aigua pot augmentar la ruptura de greixos i augmentar la taxa metabòlica. Al mateix temps, indueix termogènesi , provocant més calories cremades al llarg del dia. Aquests efectes es van observar tant en estudis animals com en humans. Per exemple, un dels estudis citats a la revisió anterior va trobar que beure 500 mil·lilitres d'aigua abans de l'esmorzar pot ajudar a perdre pes i reduir la ingesta d'aliments.
Quan es tracta de pèrdues de greix, la temperatura de l'aigua no necessàriament farà la diferència. Hi ha poca evidència sobre els avantatges de beure aigua calenta amb llimona o d'aigua calenta en general, i la majoria dels estudis són conflictius.
Investigadors de la Universitat d'Arkansas per a Ciències Mèdiques afirmen que beure un got d' aigua freda amb gel glaça 8 calories addicionals en comparació amb l'aigua a temperatura ambient. Això vol dir que si beu cinc gots d'aigua freda de llimona al dia, cremaràs 40 calories més. Segons la quantitat de suc de llimona que utilitzeu, podeu ingerir més calories de les que cremeu.
Un dels pocs estudis disponibles sobre aquest tema publicat a la revista Internacional Journal of Nursing Research and Practice al número de gener-juny de 2016, suggereix que l’aigua calenta de llimona facilita la pèrdua de pes. Es va demanar als subjectes que beguessin 500 mil·lilitres d’aigua tèbia (de 104 a 120 graus Fahrenheit) barrejats amb el suc de mitja llimona dues vegades al dia abans de l’esmorzar o el sopar durant tres setmanes.
Al final de l'estudi, havien perdut 2, 2 lliures fins a 8, 8 lliures i diversos centímetres de la cintura. La seva taxa metabòlica va augmentar un 30 per cent en 30 a 40 minuts de beure la beguda.
Els científics afirmen que l’aigua tèbia és més eficaç per augmentar la despesa energètica que l’aigua freda. A més, la vitamina C del suc de llimona estimula la descomposició de greixos. Tot i això, l’estudi va ser reduït i les seves troballes poden no traduir-se a una població més àmplia.
Efectes secundaris d'aigua de llimona
Beure aigua calenta o llimona calenta és generalment segur. Només heu d'assegurar-vos que no aneu a la borda. A causa de la seva gran acidesa, el suc de llimona pot afectar les dents i provocar cremades.
L'American Dental Association (ADA) assenyala que els aliments i begudes àcides, com els cítrics i els seus sucs, poden erosionar l'esmalt dental. Amb el temps, poden contribuir a la càries dental, les cavitats i altres problemes dentals. ADA recomana beure molta aigua cada vegada que es prengui begudes àcides o es mengen aliments àcids.
Els efectes secundaris de l'aigua amb llimona també poden incloure l' acidesa cardíaca i el reflux àcid. Aquesta beguda pot irritar la mucosa de l’esòfag i provocar cremades d’estómac o empitjorar els seus símptomes.
Segons la quantitat d’aigua de llimona que beu, també pot experimentar micció freqüent. La vitamina C del suc de llimona té efectes diürètics, augmentant la quantitat d’orina produïda. Això pot provocar deshidratacions i desequilibris en l'electròlit. Tanmateix, si teniu problemes per retenir líquids, us pot ajudar a perdre pes de l’aigua.
Aneu amb compte que l’aigua amb llimona no sempre és sana. Moltes receptes demanen sucre moreno, sucre de coco o suc de llimona. Sense oblidar que un nombre creixent de botigues venen aigua amb llimona embotellada que està farcida de sucre i conservants.
No necessiteu una recepta d’aigua amb llimona per preparar aquesta beguda. Premeu el suc de mitja llimona en una tassa plena d’aigua tèbia o calenta, barregeu-la bé i gaudiu. Afegiu-hi un polsim de canyella, una mica de gingebre ratllat o unes gotes de stevia líquida per augmentar el seu sabor.
A més de beure aigua amb llimona, netegeu la dieta i canvieu els vostres hàbits alimentaris. Eviteu les calories buides, reduïu el sucre i limiteu els aliments processats. La carn magra, el peix, els lactis baixos en greixos, les verdures, els fruits secs, les llavors i fruites fresques han d’entrar a la primera llista. Guardeu les màquines expenedores i llegiu les etiquetes dels aliments.
