Una bona font de proteïnes i calci, el iogurt és un complement saludable de la vostra dieta. Com en la majoria de les coses, però, la moderació és clau a l’hora de menjar certs tipus de iogurt. Tot i que conté sucres naturals, també pot contenir una gran quantitat de sucre afegit, cosa que cal limitar a la dieta diària.
Els Sucres al Iogurt
La llet que s’utilitza per elaborar iogurt conté sucre natural que es diu lactosa, que es considera una part nutritiva de la seva dieta diària quan es consumeix amb moderació. Com que és un sucre natural, la lactosa no es perfecciona ni es processa com els sucres afegits. La majoria de iogurts, però, contenen sucre afegit. Per exemple, el iogurt mitjà amb sabor a fruites pot contenir prop de 32 grams de sucre per ració de sis unces, encara que les etiquetes nutricionals no revelen la quantitat de sucre afegit.
Sucre afegit
Tot i que el iogurt se sol considerar com un complement nutritiu a la vostra dieta, veure que la ingesta de sucre afegit és una jugada intel·ligent. El sucre afegit augmenta el nombre de calories dels aliments i un consum constant de massa calories pot conduir a l'augment de pes. Segons la American Heart Association, quan teniu sobrepès, teniu un risc més alt de desenvolupar malalties cardíaques i altres problemes mèdics crònics.
Límits diaris de sucre
L'American Heart Association recomana que les dones consumeixin menys de 6 culleradetes de sucre al dia i que els homes no tinguin més de 9 culleradetes al dia. Les etiquetes de iogurt mostren contingut en sucre en grams i 6 culleradetes són iguals a 24 grams de sucre i 9 culleradetes iguals a 36 grams. Això significa que la porció mitjana de 6 unces de iogurt amb sabor a fruites ja supera el límit diari per a les dones i s’acosta al límit diari per als homes.
Iogurt a la teva dieta
Els aliments lactis, inclòs el iogurt, són un complement intel·ligent a la vostra dieta perquè contenen proteïnes i calci que construeix ossos. Menjar aliments lactis també pot disminuir el risc de patir malalties cardíaques i diabetis tipus 2, a més d’ajudar a disminuir la pressió arterial, segons ChooseMyPlate.gov. El iogurt normal sol ser inferior en el sucre afegit que el de la fruita o la vainilla, la qual cosa és una opció millor pel que fa al contingut afegit en sucre. Una ració de 6 unces de iogurt normal conté lleugerament menys de 12 grams de sucre, la qual cosa és menys de la meitat de la mitjana del iogurt amb sabor a fruites.
