Quins aliments tenen glucosamina?

Taula de continguts:

Anonim

Els suplements de sulfat de glucosamina es prenen per alleujar el dolor articular causat per artrosi i artritis reumatoide. Les fonts naturals de glucosamina estan limitades principalment a les closques de marisc; sovint s’utilitzen per fer suplements de glucosamina, tot i que també es poden sintetitzar suplements en un laboratori.

Els suplements es fabriquen a partir de petxines de marisc com ara llagostes i gambes, o sintèticament. Crèdit: Eugeniusz Dudzinski / iStock / GettyImages

Consell

No hi ha fonts naturals de glucosamina en els aliments. Els suplements es fabriquen a partir de petxines de marisc com ara llagostes i gambes, o sintèticament.

Hi ha diferents formes de glucosamina incloent-hi sulfat de glucosamina, clorhidrat de glucosamina i N-acetil glucosamina. La majoria de les investigacions científiques sobre glucosamina han participat en sulfat de glucosamina.

Fonts naturals de glucosamina

La glucosamina és un compost natural que es troba en cartílags saludables - el teixit dur que esmorteeix les articulacions - i particularment en el fluid al voltant de les articulacions. Per als suplements dietètics, es recol·lecta a partir de closques de marisc o es fa sintèticament en un laboratori.

No hi ha fonts alimentàries naturals de glucosamina que no siguin les closques de marisc, com ara les gambes, la llagosta i el cranc. Tot i això, hi ha molts suplements disponibles. Sovint veureu venir glucosamina en combinació amb sulfat de condroitina en forma de suplement.

La Fundació Artritis enumera una dosi recomanada de 1.500 mil·ligrams al dia, tant si preneu càpsules de glucosamina, comprimits, líquids o pols (barrejades en una beguda).

Un article del 2016 publicat al lloc web de National Capitol Poison Control indica que la glucosamina és un suplement dietètic, no un medicament i, com a tal, la FDA no regula la seva efectivitat, seguretat o etiquetatge. S'ha trobat que alguns productes de glucosamina contenen menys o més glucosamina del que figurava a l'etiqueta. Segons altres articles, es va trobar que el producte estava contaminat.

Glucosamina per a articulacions

La Biblioteca Nacional de Medicina escriu que prendre sulfat de glucosamina pot proporcionar un cert alleujament del dolor per a aquells que pateixen artrosi, en particular l’artrosi dels genolls, tot i que no és suficient per evitar la necessitat de medicaments contra el dolor durant les explosions.

Tot i així, les proves no són concloents sobre si aquest suplement és efectiu. Un assaig de juliol de 2016 va estudiar la teràpia combinada amb sulfat de condroitina i sulfat de glucosamina per reduir el dolor articular i deteriorament funcional en pacients amb artrosi simptomàtica del genoll més de 6 mesos. L'estudi no va trobar cap reducció real del dolor articular entre els usuaris, en comparació amb els que prenen un placebo.

Hi ha moltes condicions per a les quals es recomana suplements de sulfat de glucosamina amb poc suport científic, a més de l’artrosi. Això inclou:

  • Dolor articular causat per fàrmacs anomenats inhibidors de l'aromatasa (artralgies induïda per l'inhibidor de l'aromatasa).
  • Malaltia cardíaca.
  • Dolor al genoll.
  • Esclerosi múltiple.
  • Recuperació després de la cirurgia.
  • Ictus.
  • Dolor a la mandíbula.
  • Un grup de trastorns oculars que poden provocar pèrdues de visió (glaucoma).
  • Dolor en les articulacions.
  • Síndrome dolorós de la bufeta.
  • Pèrdua de pes.

Inconvenients de la glucosamina

En general, es creu que els suplements de glucosamina i glucosamina són segurs per a la majoria de les persones. Segons els Harvard Health Publishing, els riscos possibles inclouen diarrea i dolor abdominal, cremades, somnolència, mals de cap i reaccions al·lèrgiques, especialment per a persones amb al·lèrgia al marisc. Altres efectes secundaris poden incloure nàusees, restrenyiment o reaccions a la pell.

A més, hi ha diversos tipus de productes de glucosamina al mercat. Les investigacions que mostren els beneficis es relacionen normalment amb el sulfat de glucosamina, mentre que els productes que contenen clorhidrat de glucosamina són generalment menys efectius.

Els suplements dietètics que contenen glucosamina sovint també contenen ingredients addicionals. Aquests poden incloure sulfat de condroitina, metilsulfonilmetà (MSM) o cartílags de tauró, però encara no hi ha proves científiques concloents que aquests altres ingredients aportin algun benefici per als beneficis percebuts de la glucosamina.

Quins aliments tenen glucosamina?