Quaker Oats Company, membre de PepsiCo a partir del 2001, va introduir per primera vegada la farina de civada instantània Quaker el 1966. La farina de civada està elaborada amb civada, un dels cereals més densos en nutrients i més saludables que es poden menjar. La civada és sense gluten, una bona font de proteïnes i rica en carbohidrats i fibra. Les vitamines i minerals essencials constitueixen un gran avantatge per al contingut de nutrició instantània de la civada de Quaker, que ajuda a promoure la salut del cor i el benestar general. Les Directrius dietètiques de l'USDA recomana menjar al dia tres porcions de cereals integrals al dia, com les de civada, ja que poden ajudar a disminuir el risc de patir malalties del cor.
Ingredients a la civada instantània
A més de la civada integral, els ingredients de la farina de civada Quaker inclouen farina de civada, carbonat càlcic, sal, goma de guàrdia, color caramel, ferro reduït i palmitat de vitamina A, segons la base de dades de productes de la marca de productes alimentaris USDA. El carbonat de calci contribueix a la font de calci en la civada. La goma de guar és un agent espessidor d'aigua similar al midó de maíz que s'utilitza per espessir la farina de civada després d'afegir aigua.
Quant serveix
Cada caixa de Quaker Instant Farina de civada conté vuit bosses. La informació nutricional es basa en un paquet de mida única per a una quantitat igual a 28 grams. Els paquets de farina de civada Quaker ofereixen una gran varietat de sabors, incloent la farina de civada Original, Arbre marró amb sucre, poma i canyella, canyella en rotlle, canyella i espècies, panses i espècies, pansa, data i noguera, maduixes i crema i préssec i crema. A l'efecte del següent desglossament nutricional, s'utilitza la versió original de Quaker Oats Instant Oatmeal.
Colesterol baix, greix baix
La farina de civada quaker no conté colesterol i és baixa en greixos saturats, per la qual cosa és sana. El nombre de calories en la civada Quaker és de 100, amb 20 calories del greix. El greix de civada Quaker inclou.5 grams de greix saturat,.5 grams de greix poliinsaturat,.5 grams de greix monoinsaturat i 0 grams d’àcids grassos trans, segons la base de dades de productes de la marca de productes alimentaris USDA. Una sola porció només contribueix al 3 per cent del valor diari (DV) del greix total basat en una dieta calòrica de 2.000 al dia.
Fibra per a la digestió
La civada conté fibra insoluble i soluble. WebMD suggereix que la fibra, especialment la fibra soluble, ajuda a mantenir estables nivells de sucre en la sang alentir el procés de digestió. La farina de civada també satisfà la fam, el que et fa sentir més complet i possiblement contribueix a la pèrdua de pes. Una porció de farina de civada instantània Quaker conté 19 grams de carbohidrats totals, proporcionant un 6 per cent de valor diari, amb 3 grams de fibra dietètica, proporcionant un 11 per cent de valor diari, basat en el gràfic del National Academy of Food and Nutrition Board. Les Directrius dietètiques de l’USDA recomana menjar al dia tres porcions de cereals integrals al dia, ja que poden ajudar a disminuir el risc de patir malalties del cor. La fibra ajuda a retardar l’absorció de sucre, mantenint estables els nivells de glucosa en sang.
Proteïna per a l’energia
Una porció de 28 grams de la farina de civada proporciona 4 grams de proteïnes, segons la base de dades de productes de productes alimentaris de la marca USDA. La proteïna és necessària per al manteniment dels músculs, òrgans, pell, cabells, ungles i ossos. Segons la línia de Healthline, la civada té més proteïnes que qualsevol altre gra, la farina de civada Quaker és una bona opció per proporcionar energia a l’hora de dinar al matí.
Vitamina A i minerals
La farina de civada instantània Quaker s’enforteix amb palmitat de vitamina A, de manera que és una bona font de la vitamina A soluble en greixos, important per a la visió normal, el sistema immunitari i la reproducció. Les vitamines solubles en greixos s’emmagatzemen al cos per a un ús futur. La farina de civada Quaker conté 750 UI de vitamina A per ració, cosa que aportarà el 25 per cent del valor diari, segons la Quaker Oat Company.
El ferro és necessari per al creixement i desenvolupament normals, la funció cel·lular i la producció d’hemoglobina. El contingut de ferro en una sola porció de civada proporciona un 40 per cent de la ingesta diària recomanada, amb 7, 2 mil·ligrams. Altres minerals de farina de civada són 100 mil·ligrams cadascun de calci, fòsfor i potassi, i 32 grams de magnesi.
