Resultats de la recerca
Un estudi publicat a "The Journal of Nutrition" a l'octubre de 2005 va trobar que els flavonoides de la xocolata poden ajudar a evitar que el cos segregui líquids excessius, cosa que passa quan tens diarrea. Per obtenir els millors resultats, haureu d’escollir la xocolata fosca perquè és la més elevada en flavonoides. Com més gran és el contingut de cacau, més flavonoides conté una xocolata. La xocolata a la llet podria provocar diarrea en aquells que són intolerants a la lactosa, ja que conté una mica de lactosa.
