Hidden Valley ven una gran varietat de productes per a la confecció de ranxo. Hidden Valley Ranch no només es ven com a guarnició o banyera; També estan disponibles paquets de premade mix. Si preferiu fer un bany de ranxo casolà, aquests paquets aromatitzants us poden ajudar a preparar alternatives saludables als productes comprats a la botiga.
Hidden Valley Ranch Ingredients
Hidden Valley ven moltes salses de ranxo i condiments diferents. S'inclouen dipòsits com el Ranch Clàssic, apòsits com Original Ranch, Original Ranch Light i Grec de Iogurt Ranch, i condiments de ranxo i paquets de barreja de dips.
Si bé els condiments de ranxo de Hidden Valley es poden afegir a qualsevol aliment, els paquets de barreges i apòsits són encara més versàtils. Podeu afegir un paquet de barreja de guarnició de ranxo a la crema agria per crear de forma instantània una immersió espessa o al iogurt grec, si preferiu fer una amanida; fins i tot es pot barrejar en una sopa com a saboritzant.
Els paquets de condiments originals, amanits i amanits de receptes i les barreges originals de Hidden Valley contenen lactosa, específicament, pols de llet de mantega. Altres ingredients inclouen alls en pols, ceba en pols i altres espècies.
Els ingredients del ranxo Hidden Valley també inclouen glutamat monosòdic, un controvertit additiu alimentari que s'ha pensat que pot desencadenar símptomes com cefalea, nàusees i palpitacions. Tot i això, l’Administració d’aliments i drogues diu que l’MSG és “generalment reconegut com a segur”. La gent només té una resposta adversa quan consumeix quantitats excessives de MSG.
Dades nutricionals en pols de ranxo
Els paquets de barreja per a la confecció del ranxo de Hidden Valley s’inclouen en envasos d’una unça, que haurien de produir 16 onces de la vostra variació preferida de la guarnició o la immersió del ranxo. Cada porció d’aquests paquets de barreja de guarnició de ranxo té aproximadament 1/2 cullerada (1, 8 grams) i té unes 5 calories. Cada 1/2 cullerada ha de produir al voltant de 2 cullerades de guarnició o banyat una vegada barrejat el condiment amb crema agra, iogurt o maionesa.
El sodi és l’únic nutrient essencial dels paquets de barreges per a la confecció del ranxo de Hidden Valley. Això significa que tot el valor nutritiu provindrà dels altres ingredients que utilitzeu per preparar els vostres guarniments o apòsits.
Tot i això, també heu de tenir en compte que la majoria dels nord-americans consumeixen massa sodi diàriament. L'Associació Americana del Cor recomana consumir un màxim de 2.300 mil·ligrams de sodi cada dia.
Cada 1/2 cullerada d'un paquet barrejat per a la confecció del ranxo Hidden Valley conté entre 135 i 240 mil·ligrams de sodi, cosa que significa que podríeu consumir fins a un 10 per cent del vostre valor diari de sodi procedent d'una sola porció de banyat o apòsit.
Elaboració de ranxo casolà
En general, no es considera que siguin especialment saludables els apòsits i ranyes de ranxo. Normalment contenen una gran quantitat de greixos i no són suficients nutrients essencials.
Per exemple, Hidden Valley’s Classic Ranch Dip es compon principalment d’aigua, oli vegetal, midó, llet de mantega, rovell d’ou i aromatitzants naturals. Una porció de 2 cullerades té 100 calories, 11 grams de greix (1, 5 graus procedents de greixos saturats), 2 grams d’hidrats de carboni i sense micronutrients essencials.
Els paquets de barreges per a la confecció del ranxo de Hidden Valley us poden ajudar a fer immersions de ranxo casolà més saludables, simplement us permetrà integrar ingredients més saludables. Tot i que pot semblar complicat, es tracta d’una recepta fàcil d’adobar ranxo, perquè tot el que heu de fer és barrejar un paquet de barreja d’amaniment de ranxo amb la vostra elecció de nata o iogurt.
Per exemple, podeu fer una immersió de ranxo casolà saludable afegint un paquet condiment a iogurt grec, llet de mantega baix en greixos o a qualsevol altre producte lacti fermentat. Això significa que una immersió casolana de ranxo pot fins i tot ajudar-vos a augmentar el consum de probiòtics, cosa que és útil per a la vostra salut gastrointestinal.
Les alternatives basades en plantes també solen tenir greixos més saludables i greixos menys saturats en comparació amb els productes d’origen animal. L'American Heart Association recomana limitar la ingesta saturada de greixos a 13 grams diaris. Consumir massa greix saturat pot resultar dolent per a la vostra salut cardiovascular.
