És possible que espereu la vostra primera tassa de cafè al matí, assaborint l’olor i el gust. Us pregunteu: "Caureu inflor el cafè?" És possible que vulgueu examinar els vostres hàbits de consum de cafè per esbrinar què està causant la molèstia.
Consell
El cafè no provoca un ventre inflat a tothom. S'ha demostrat que el cafè provoca malestar estomacal en una minoria de persones, però si és una d'aquestes persones, un dels símptomes podria ser inflor.
El cafè causarà inflar?
De vegades es creu que el cafè és una causa de malestar estomacal. La seva naturalesa àcida sovint porta a la gent a pensar que el consum de cafè pot desencadenar angoixa estomacal i, per tant, alguns dels problemes que es poden acompanyar, incloent-hi la inflor.
Beure una tassa de cafè no causa malestar gastrointestinal (GI) en la majoria de les persones, segons un estudi de la revista Nutrition March de 2016. Els autors van escriure que la relació entre el cafè i el malestar intestinal només pot afectar una minoria de persones sensibles a la cafeïna.
Un estudi d’abril del 2016 a la revista Science va demostrar que el consum de cafè pot augmentar la diversitat de bacteris intestinals, convertint-la en una beguda sana. L'estudi també va indicar que una major diversitat intestinal condueix a una millor salut. Aquesta conclusió també es va arribar a un estudi sobre bacteris intestinals al número d'abril de 2015 de la International Journal of Molecular Science . Aquest estudi va mostrar un vincle entre l’àcid cafeic, una fitoquímica en cafè no relacionada amb la cafeïna i un augment de la diversitat de bacteris intestinals.
Hi ha inflor del cafè?
Si el vostre estómac inflama després del cafè, pot haver-hi algunes explicacions. Una d’elles és que sou sensibles als efectes de la cafeïna, tal com s’ha esmentat a l’estudi Nutrition Journal . Un altre, segons l'estudi, va dir que el cafè en algunes persones pot estimular el tracte digestiu. Una tercera explicació és que el cafè pot produir-vos cremades d’estómac. La Clínica Mayo suggereix que el cafè pot desencadenar cremades d’estómac en algunes persones.
Tot i això, les persones sensibles al cafè són en minoria. Un estudi de novembre de 2018 a la revista Scientific Reports afirma que el cafè és eficaç i segur per ajudar a la recuperació de la funció gastrointestinal després de la cirurgia abdominal. L’estudi secundari del consum de cafè a l’estudi va incloure la pressió arterial augmentada i la freqüència cardíaca mentre s’està consumint. Les persones sensibles poden voler evitar el cafè.
El cafè realment redueix el risc de malalties biliars, segons un estudi de setembre de 2015 a la revista Alimentary Pharmacology & Therapeutics .
Cafè i crema
La intolerància a la lactosa és més freqüent entre els nord-americans d'origen asiàtic, africà, jueu o mexicà, així com els nadius americans, segons el Centre de salut de les dones joves. Tothom pot tenir això, però. La inflor es pot produir des de 30 minuts fins a diverses hores després de menjar o beure aliments amb lactosa.
