Segons el Centre de Seguretat Alimentària de Hong Kong, el peròxid d’hidrogen s’utilitza habitualment com a agent de blanqueig industrial i assassí de gèrmens domèstic. La majoria de les ampolles que compreu a les botigues contenen una solució de peròxid de hidrogen del 3 per cent, però les ampolles especials etiquetades amb "qualitat alimentària" poden contenir fins a un 35% de solució de peròxid de hidrogen. Com més alt sigui el percentatge, més precaució cal tenir, ja que el peròxid d’hidrogen es degrada ràpidament i pot ser fatal si s’ingereix en quantitats elevades.
Pas 1
Guardeu el peròxid d’hidrogen de qualitat alimentària al contenidor original. No poseu res dins de l’ampolla. Això redueix el risc d’introduir contaminants. L’Oficina de Radiació, Seguretat Química i Biològica, o ORCBS, de la Michigan State University explica que la contaminació del peròxid d’hidrogen mitjançant pols o altres fonts externes pot provocar una descomposició ràpida del producte, ja que pot provocar una agitació excessiva.
Pas 2
Guardeu el peròxid d’hidrogen de qualitat alimentària lluny de la llum i la calor, suggereix Centipede Industries, un fabricant del producte. Tant la calor com la llum poden fer que el peròxid d’hidrogen es descompongui més ràpidament. Per a una vida més llarga del producte, el congelador funciona excel·lentment per a l'emmagatzematge.
Pas 3
Mantenir el peròxid d’hidrogen de qualitat alimentària lluny de compostos orgànics, combustibles, bases fortes i sals metàl·liques, suggereix ORCBS. Eviteu també guardar aquest producte directament a les prestatgeries de fusta.
Pas 4
Eviteu guardar el peròxid d’hidrogen de qualitat alimentària a la nevera, ja que pot confondre amb una beguda i pot ser tòxic si s’ingereix. A més, mantingui aquest producte lluny dels nens i de les mascotes en tot moment.
Consell
Assegureu-vos sempre que els contenidors de peròxid d’hidrogen estiguin clarament etiquetats, per evitar el risc d’intoxicació.
Avís
No ingeriu mai però peròxid d’hidrogen a menys que estigui sota l’atenció d’un metge. El peròxid d’hidrogen de qualitat alimentària pot ser tòxic.
