Mentre que les amanides constitueixen una opció menjada saludable, algunes de les amanides de Panera Pan tenen un gran contingut en greixos, greixos saturats, sodi i calories. La ingesta elevada de greixos saturats i de sodi augmenta el risc de patir malalties cardíaques. Conèixer la informació nutricional de les diferents opcions d’amanida us pot ajudar a decidir quina és la que opta per la vostra dieta.
Amanides sense carn
Panera Pan ofereix tres opcions d’amanides sense carn: una amanida grega, una amanida de cèsar i una amanida clàssica. Si voleu estalviar calories, l’amanida clàssica és la vostra opció més baixa en calories, greixos i sodi, amb 170 calories, 11 grams de greix, 1, 5 grams de greix saturat, 140 mil·ligrams de sodi, 17 grams de carboni, 3 grams de carboni. fibra i 2 grams de proteïna en una porció sencera: inclou la vinagreta balsàmica de greix reduït. Tant el césar com l’amanida grega són molt més elevats en calories i greixos, i el grec és significativament més elevat en sodi. Una porció sencera de l’amanida de César conté 310 calories, 12 grams de greix, 7 grams de greix saturat, 480 mil·ligrams de sodi, 17 grams de carbohidrats, 3 grams de fibra i 9 grams de proteïna, mentre que la mateixa porció de grec té360 calories., 32 grams de greix, 8 grams de greix saturat, 1.140 mil·ligrams de sodi, 13 grams de carbohidrats, 4 grams de fibra i 8 grams de proteïna.
Majoritàriament pollastre
Set de les amanides de Panera inclouen el pollastre com a proteïna. L’amanida amb més calori amb pollastre és l’amanida de pollastre de sèsam asiàtic amb 420 calories, 22 grams de greix total, 3, 5 grams de greix saturat, 500 mil·ligrams de sodi, 25 grams de carbohidrats, 4 grams de fibra i 32 grams de proteïna. La següent opció calòrica més baixa és l’amanida de pollastre César, que té 440 calories, 26 grams de greix, 7 grams de greix saturat, 660 mil·ligrams de sodi, 19 grams de carbohidrats, 3 grams de fibra i 34 grams de proteïna. L’amanida de pollastre amb més calor de Panera és el pollastre Cobb amb alvocat, que té 650 calories, 48 grams de greix, 11 grams de greix saturat, 970 mil·ligrams de sodi, 16 grams de hidrats de carboni, 6 grams de fibra i 41 grams de proteïna.
Una Turquia
Gambetes o vedella
A més de les opcions d’amanida d’aviram, el panera Panera també ofereix una opció de gambes i vedella. Ambdues amanides són les dues opcions d’amanida de calories amb més qualitat a Panera. Una porció sencera de l’amanida Steak & Cheese Blue conté 680 calories, 47 grams de greix, 13 grams de greix saturat, 1.060 mil·ligrams de sodi, 30 grams de carbohidrats, 4 grams de fibra, 36 grams de proteïna. L’amanida de fideus gambes i gambes refrigerades és l’amanida de calories més alta del menú Panera, però també és la més alta en fibra. Una porció única d’aquesta amanida conté 700 calories, 23 grams de greix, 3, 5 grams de greix saturat, 1.720 mil·ligrams de sodi, 86 grams de carbohidrats, 12 grams de fibra i 38 grams de proteïna.
