El pàncrees i el fetge són òrgans vitals. Si el seu pàncrees o fetge deixés de funcionar correctament, la teva vida seria en perill. Tenir cura d’ambdós òrgans mitjançant la dieta, l’exercici i la ingesta limitada d’alcohol afavorirà que tots dos òrgans mantinguin un bon funcionament. Si el fetge o el pàncrees mai deixen de funcionar correctament, certs nutrients poden ajudar a restaurar la funció sana. Consulteu el vostre metge si creieu que el vostre pàncrees o fetge no funcionen correctament.
Pas 1
Consulteu el vostre metge i un dietista abans d’iniciar una dieta per mitigar els símptomes de problemes hepàtics o pancreàtics. Les recomanacions dietètiques poden variar en funció de la seva condició específica i l’estat del seu òrgan o òrgans, i la desnutrició és freqüent amb problemes de pàncrees i fetge. Ja que la desnutrició pot comportar diversos problemes greus, com ara la mort, cal treballar amb el vostre metge per preparar-vos una dieta que us serveixi.
Pas 2
Augmenta el consum de carbohidrats i proteïnes. La malaltia hepàtica és un terme general per a una varietat de malalties que causen una alteració de la funció hepàtica. El fetge és responsable d’una varietat de funcions corporals, incloses la síntesi de proteïnes, la producció de colesterol i l’emmagatzematge de carbohidrats. Els símptomes habituals de la malaltia hepàtica inclouen icterícia de la pell i dels ulls. La manipulació de la seva dieta per estimular la funció hepàtica adequada pot no tractar el seu estat, però pot ajudar a promoure la funció hepàtica sana. L’augment d’hidrats de carboni i proteïnes pot afavorir la funció hepàtica i proporcionarà al cos una quantitat més elevada de vitamines i minerals. Consumiu aproximadament 1 g de proteïna per quilogram de pes corporal. Limiteu la ingesta de sodi i consumeixi suplements vitamínics, especialment vitamines del complex B.
Pas 3
Menja aliments que contenen folat, licopè i greixos saludables, com l’oli d’oliva. Una varietat de malalties i trastorns poden afectar la funció del pàncrees. El pàncrees segrega insulina, una hormona que té un paper integral en la digestió. Les fonts de menjar de folats, licopè i greixos saludables poden augmentar la funció pancreàtica i prevenir el càncer de pàncrees. El folat es troba en fulles verdes, cereals per esmorzar, tallarines i mongetes. El licopè està disponible en tomàquets i l'oli d'oliva és un greix saludable disponible a la majoria de supermercats.
