Horchata és una beguda tradicional espanyola que també es serveix a Mèxic, elaborada amb arrossos, llavors de meló o ametlles i sucre. L’orxata es combina bé amb una cuina picant, i és prou dolça i rica per a postres.
Tot i que aquesta beguda cremosa baixa fàcil en un dia calorós, pot ser molt rica en calories. Si l’orxata es troba al menú, no tingueu més d’un got per ajudar-vos a mantenir el vostre pes.
Calòries
Existeixen moltes receptes autèntiques d’orxata, cadascuna amb diferents nivells nutricionals. Les ametlles són un aliment densament calorífic, de manera que aquestes versions són normalment les que engreixen. Segons la base de dades d’aliments MyPlate de LIVESTRONG, una porció d’una tassa d’orxata pot contenir des de 135 a 680 calories.
Greixos i carbohidrats
Juntament amb un contingut potencialment elevat en calories, l’orxata també té entre dos i cinc grams de greix per copa (i d’un a cinc grams de greix saturat); i de 26 a 29 grams d’hidrats de carboni per copa.
Sucre
Bona part de les calories d’aquesta beguda provenen del sucre. Si esteu observant la ingesta de sucre i el nombre global de calories, potser no és la beguda per a vosaltres, o potser podeu triar.
Una ració de tassa pot contenir entre 22 i 26 grams de sucre. Segons l'Associació Americana del Cor, això es troba per sota o per sobre de la ingesta diària de sucre recomanada per a les dones (25 grams) i no gaire lluny dels homes (36 grams).
Més informació sobre MyPlate
L’aplicació gratuïta LIVESTRONG MyPlate de control de calories per a iPhone i Android ha ajudat milions de persones a perdre pes de manera saludable: aconseguint suport d’una comunitat activa mentre fan el seguiment de la seva alimentació i exercici. MyPlate ofereix constantment una aplicació de millor qualificació en una eina fàcil d’utilitzar que inclou milions d’aliments i receptes, entrenaments integrats a l’aplicació de 5 minuts i una comunitat de suport robusta.
