Un spritzer de vi és una beguda refrescant d’estiu generalment elaborada amb vi blanc i refrescos de club o llimonada. Tot i que l’alcohol conté un dels majors calories en qualsevol líquid, un spritzer de vi es considera una beguda alcohòlica baixa en calories.
Calories totals
Es fa un spritzer bàsic de vi blanc amb aproximadament 2 oz. de refresc de club i 4 oz. de vi de taula blanc. Això equival al voltant de 96 calories en total. Tot i això, les mesures i les receptes poden variar.
Calòries d’ingredients
El refresc del club conté zero calories, segons el lloc web MyFood-a-pedia de l’USDA. Utilitzant 2 oz. de llimonada en lloc de soda de club aporta 25 calories, de manera que un spritzer elaborat amb vi i llimonada conté unes 121 calories.
Consideracions
Els vins varien pel contingut de calories. Per exemple, el vi blanc de collita tardana pot contenir fins a 139 calories en 4 oz. servir. Hi ha qui elabora spritzers amb vi negre o inclou sucs de fruita o rodanxes de fruita fresca. El vi negre conté al voltant de 100 calories per 4 oz. servir. Les calories del suc de fruites varien segons el tipus de fruita; en canvi, 4 oz. de suc de raïm té unes 39 calories.
