Fins i tot si teniu consciència que heu de menjar més fruites i verdures, pot ser difícil fer opcions d’alimentació saludable quan esteu ocupats. L’amanida, per exemple, no és tan fàcil de menjar com una hamburguesa quan t’afanyes a una reunió. Una opció més saludable és prendre els ingredients de l’amanida i embolicar-los en una pita juntament amb una mica de hummus per a proteïnes. Les calories del vostre embolcall vegetal depenen dels ingredients específics.
Embolicant-lo
Una pita de blat integral que mesura 6, 5 polzades de diàmetre té 170 calories, cosa que el converteix en l’element més alt en calories del vostre embolic vegetal. Dues cullerades de humme comprat a la botiga afegeixen altres 50 calories a l’embolcall. Una tassa d’enciam d’iceberg triturat té només 10 calories, mentre que la quarta part d’un pebre vermell de mida petita aporta només 6 calories més. Un quart de tassa de pastanagues ratllades aporta 11 calories i la meitat d’alvocat aporta unes 161 calories. Tenint en compte aquests ingredients, espereu que el seu embolcall vegetal tingui aproximadament 408 calories. Per evitar les calories de la pita, emboliqueu les verdures en una fulla gran d’enciam. Una fulla d’iceberg d’enciam de mida gran té només dues calories.
