Vodka Red Bull és una beguda mixta popular. Una recepta d’ús comú conté 2 unces de vodka i una llauna de Red Bull, sobre gel. Les matemàtiques simples produeixen 240 calories, però el total serà una mica més gran si s’utilitza vodka de 100 proves en lloc de 80 proves i molt inferior si el de Red Bull Sugar Free substitueix la beguda regular de Red Bull Energy.
Història de Vodka
Vodka es va inventar… fa molt de temps. Diversos països eslaus reivindicaven fermentar el blat o el sègol i, després, destil·lar la ratlladura cap a una combinació d’etanol i aigua relativament pura. A efectes fiscals, l’Imperi rus va estandarditzar els esperits destil·lats fins a un contingut d’etanol del 40 per cent en volum. Després que el blat de moro i les patates s’introduïssin a Europa des del nou món, també es van convertir en matèries primeres per a la producció de vodka.
Història de Red Bull
Dietrich Mateschitz i Chaleo Yoovidhya, empresaris austríacs, van començar amb la recepta d’una beguda energètica tailandesa, la van reformular, la van afegir carbonatació i la van llançar a Àustria el 1987. Al 1997, Red Bull havia arribat als Estats Units. A partir del 2008, les vendes mundials superaven els tres mil milions de llaunes a l'any. Una llauna conté 8, 3 unces fluides.
Calòries
Les unitats de calories dels aliments són en realitat "quilocalories" perquè equivalen a 1.000 calories energètiques, però a la vida real, el terme "calories" s'entén que s'utilitza per a aliments i begudes. L’etanol produeix 7, 0 calories per gram. El vodka a prova 80 és del 40 per cent en volum etanol, però com que l’etanol té una gravetat específica inferior a l’aigua, el pes de l’etanol en 1 unça fluida de 80 proves és de 9, 2 grams. El càlcul de calories aporta 64 calories per unça. El sucre, l’ingredient principal de Red Bull després de l’aigua, aporta 4, 0 calories per gram. A Red Bull hi ha petites quantitats de proteïnes i greixos, que també contribueixen a la calor total.
Càlcul de calòries per a receptes de Vodka Red Bull
Cada unça de vodka amb prova de 80 anys sense aromatitzar aporta 64 calories. A 100 proves, el contingut de calories és de 80 calories per unça. El got de vodka hauria de ser d'1, 5 unces, per tant de 96 calories. Red Bull conté 112 calories per llauna. L'etiqueta conté 110 calories, però la base de dades del Departament d'Agricultura dels Estats Units la té a 112 calories. La diferència hi ha perquè les etiquetes es poden arrodonir al múltiple més proper de 5. Així, 2 unces de vodka a prova 80 i una llauna de Red Bull equivalen a 240 calories, mentre que dues preses i una de 304 calories poden igualar.
Càlculs sense sucre vermell
La versió sense sucre de Red Bull té només 12 calories, però llegeix 10 calories a l’etiqueta, de manera que els dos exemples de receptes serien 140 per a una llauna més 2 unces i 204 calories per a una llauna més dos cops. Beureu de forma responsable.
