Els batuts poden ser un esmorzar saludable o un refrigeri. Segons els ingredients, també poden ser rics en calories. Podeu elaborar un batut de plàtan bàsic amb iogurt, llet i plàtan, o afegir altres ingredients per augmentar el contingut en nutrients i variar el sabor. Trieu versions de productes lactis baixos en greixos per limitar el greix i les calories saturades del batut.
Mesura de la barreja
Utilitzeu 4 unces de iogurt normal i baix en greixos, una tassa de llet desnatada i un plàtan mig, i el seu batut tindrà 259 calories. Canvieu la llet desnatada amb llet d'ametlles i estalviareu 23 calories. Però si utilitzeu llet sencera, les calories del seu batut augmenten un 66. Una tassa de maduixes afegeix 53 calories, una cullerada de pols de cacau sense sucre afegeix 11 calories i 2 cullerades de mantega de cacauet aportarà 188 calories. Altres complements nutritius de batuts inclouen la llinosa mòlta, amb 37 calories per cullerada i els espinacs, amb 7 calories per copa. Si voleu un batut més dolç, cada cullerada de mel aporta 64 calories.
