Les verdures fresques són més conegudes pel seu contingut en vitamines i minerals, però aquests aliments són més que les centrals nutritives: també poden augmentar els vostres esforços de pèrdua de pes substituint la quantitat de calories amb més calories i afegint volum als vostres àpats. Amb només 10 a 20 calories per mitja tassa de porció, cogombres i tomàquets crus afegir fibra, vitamina A i vitamina C al vostre menú diari. Incorporar aquestes verdures a una dieta ben equilibrada, que també inclou altres aliments saludables, pot ajudar-vos a escampar quilos de pell no desitjats.
Pas 1
Substituïu els tomàquets i cogombres crus per entrepans de més calories, com ara barres de granola, formatge, galetes i patates fregides. La baixa densitat energètica de verdures com els tomàquets i els cogombres els fa més saciant que els aliments que envasen més greixos o hidrats de carboni per picada. Si munteu aquestes verdures quan es produeix un atac de berenar, us donareu un consum reduït de calories, ajudant-vos a menjar menys durant tot el dia. La combinació amb proteïnes magres, com ara pit de pollastre a la brasa o mongetes negres, us permet sentir-vos encara més plens després del vostre àpat.
Pas 2
Afegiu tomàquets i cogombres crus als vostres menjars com a plat secundari i mengeu-los abans de refredar la resta del menjar. A causa del seu gran contingut en fibra i aigua, aquestes verdures afegeixen un volum baix de calories als vostres menjars, omplint-se ràpidament i fent que tingueu menys probabilitats de sobreeixir en el plat principal.
Pas 3
Mengeu tomàquets i cogombres crus amb un dipòsit de baixes calories o amb amanides. Si combina aquestes verdures amb altres sabors, ajudaràs a afegir varietat al teu menú i evitaràs l’avorriment de les papil·les gustatives. Espolvorejar tomàquets tallats i cogombres amb herbes com el coriandre també pot ajudar-vos a afegir variacions saboroses i baixes en calories a la vostra dieta diària. Si opteu per saborosos plats vegetals en lloc d’elements de més qualitat, reduireu el consum d’energia durant el dia.
Pas 4
Guardeu un contenidor de tomàquets i cogombres a rodanxes en un lloc visible de la nevera. Quan pateix la fam, la conveniència sovint triomfa per les conviccions de dieta. Seràs més probable que passeu els aperitius rics en calories i que busqueu les verdures si ja estan preparades i en un lloc accessible.
Pas 5
Reduïu la quantitat de farcits alts en calories que utilitzeu en els entrepans, com ara carn, formatge i maionesa, i afegiu-hi rodanxes addicionals de tomàquet i cogombre cru. Això disminuirà el contingut calòric del sandvitx, alhora que proporcionarà sabor, nutrició i una crisi satisfactòria.
Coses que necessitareu
-
Tomàquets
Cogombres
Immersió o apòsit baix de calories
Contenidors de plàstic de control
Consell
A l’hora de seleccionar els tomàquets per menjar crus, busqueu uns que siguin completament vermells, ferms i lleugerament aromàtics; eviteu tomàquets que estiguin contusats o tinguin taques verdes o grogues. Els cogombres amb més bon gust tenen generalment un color verd molt ric, no presenten taques suaus i no es buiden al centre. Tot i que aquestes verdures són naturalment baixes en calories i greixos, la combinació amb apòsits rics en greixos o altres ingredients densos en calories pot negar els seus beneficis baixos en calories. L’exercici i una dieta global equilibrada són importants per assolir i mantenir els seus objectius de salut. Per obtenir els millors resultats de pèrdua de pes, no confieu només en les verdures per ajudar-vos a perdre quilos.
Avís
Rentar sempre els tomàquets i els cogombres abans de consumir-los. Les verdures crues poden albergar patògens que emmalalteixen. Tot i que els tomàquets i cogombres crus tenen un gran contingut en certes vitamines, aquests aliments tenen un baix contingut en proteïnes, àcids grassos essencials, calci, ferro i altres nutrients importants. No intenteu menjar una dieta que conté només tomàquets i cogombres.
