Per perdre una lliura cada setmana, heu de consumir 500 calories menys de les que el vostre cos crema cada dia, segons el Consell Americà sobre Exercici o ACE. Mentre que l’exercici aeròbic i l’entrenament de la força poden ajudar a augmentar el potencial de crema de calories del cos, canviar la dieta pot tenir un efecte dramàtic en la pèrdua de pes. La cuina coreana, rica en verdures, mariscs, tofu i cereals baixos en greixos, pot ajudar-vos a assolir els vostres objectius de pèrdua de pes.
Parleu sempre amb el vostre metge abans d’iniciar un programa de pèrdua de pes.
Pas 1
Comenceu amb sopes sense tallarines que continguin marisc o tofu, però vigileu els trossos de panxa de porc sovint surant al plat per obtenir més sabor.
Pas 2
Saltar els plats de fideus, com els fideus freds picants o els fideus d’arròs, perquè són densos en calories i contenen hidrats de carboni senzills processats. En el seu lloc, ordeneu o prepareu arròs morener com a carbohidrat.
Pas 3
Mengeu costelles curtes, pollastre o marisc als restaurants de barbacoa de Corea en lloc de la popular i grassa panxa de porc anomenada samgyeopsal. Saltar les salses laterals, que sovint es carreguen de sucre.
Pas 4
Ompliu els plats abundants que serveixen amb els àpats tradicionals de Corea. Moltes consisteixen en verdures escabetxades o fermentades, baixos en greixos i calories. ACE recomana menjar una gran varietat de verdures i fruites per perdre pes.
Pas 5
Mostra els kimchi o la col fermentada picant amb els vostres àpats coreans. A més d’un elevat contingut en vitamines A, B i C, el kimchi està pràcticament sense greixos i carregat de fibra per mantenir-te més estona. Segons Health.com, menjar kimchi pot ajudar a la digestió i pot evitar infeccions per llevats o el creixement de cèl·lules canceroses.
Pas 6
Beu te verd en lloc de cervesa o soju, un alcohol coreà comú i barat. La majoria de restaurants coreans serveixen te verd gratuït, i els productes químics de les fulles de te verd poden ajudar a augmentar el seu metabolisme i cremar greixos, segons el Centre Mèdic de la Universitat de Maryland.
Consell
El menjar coreà s’ofereix tradicionalment a l’estil familiar, de manera que una comanda pot representar més d’una porció.
