Pot ser l’últim que considereu fer servir per cuinar un ou, però els forns torradors són més versàtils del que semblen. Útil per a més que torrar pa, es poden utilitzar torradores per fer esmorzars senzills i innovadors. Els ous al forn necessiten poc més esforç que els ous remenats, però aporten un toc elegant al primer àpat del dia. Es poden cuinar en qualsevol cosa, des d'un ramekin fins a un rotlle, patata o tomàquet, i es poden coure amb una varietat de carns, verdures i herbes.
Pas 1
Combina 2 cullerades. espinacs, 2 cullerades. tomàquets a daus i 1 cullerada. formatge feta al fons de cada ramekin.
Pas 2
Fes dos ous a cada ramekin.
Pas 3
Espolseu les talls dels ous amb una mica de formatge feta.
Pas 4
Assaoneu-ho amb pebre negre acabat de mòlt.
Pas 5
Poseu els ramekins en un forn de torradora fixat a 350 graus Fahrenheit.
Pas 6
Coure els ous uns 10 minuts aproximadament, o fins que els blancs s’hagin quedat.
Coses que necessitareu
-
Ramekins, un per persona
Espinacs
Tomàquets a daus
Formatge feta
Ous, dos per persona
Pebre negre recent mòlt
Consell
Si us preocupa el colesterol, feu una versió sense colesterol utilitzant només clares d’ou.
