Com organitzar un rostit d’olla en un ganxet

Un rostit d’olla és una carn, típicament vedella i un plat vegetal preparat en una olla. Un Crock-Pot fa que cuinar un pot rosteix el simple perquè pugueu organitzar la carn i les verdures i deixar-les coure. La manera de preparar el rostit en un crock-pot afectarà la forma de cuinar de forma uniforme i la fondura dels sabors. No us hauria de trigar més de cinc minuts a organitzar una torrefacta en un Crock-Pot.

Organitzar un rostit d’olla necessita poc temps. Crèdit: smileitsmccheeze / iStock / Getty Images

Pas 1

Pica el Crock-Pot en una fina capa d’esprai de cuina per evitar que la carn i les verdures s’adhereixin. Alternativament, podeu alinear el fons del Crock-Pot amb cansalada per afegir sabor i evitar que s’enganxi.

Pas 2

Coloqueu primer les verdures d’arrel, com les patates, les pastanagues i els naps, al Crock-Pot primer. Per ajudar els vegetals arrels a cuinar de forma uniforme i estalviar espai al Crock-Pot, potser voldreu tallar-los en trossos de mida picada. Espolseu condiments com ara sal marina, pebre negre mòlt o farigola sobre les verdures d’arrel.

Pas 3

Col·loca la carn damunt de les verdures d’arrel al centre del Crock-Pot. Agiteu-la una i altra vegada lleugerament per incloure-la a la capa superior de les verdures d’arrel. Espolseu la carn amb condiments.

Pas 4

Afegiu els ingredients que queden com les cebes, els bolets o els alls damunt de la carn i afegiu una última capa de condiments.

Pas 5

Aboqueu el líquid, com ara brou, salsa, salsa o aigua, al Crock-Pot. L’ideal seria que hi hauria d’haver almenys 4 polzades de líquid per evitar que el rostit de l’olla s’assequi. Tapeu el Crock-Pot i cuineu-lo al forn.