Busqueu en qualsevol lloc web homeopàtic i trobareu productes a base de gingebre que prometen reduir la cintura. Durant segles, els humans han utilitzat l’arrel de gingebre per a tot, des de la digestió fins als mals de cap, però només en l’última dècada els científics han començat a reconèixer les propietats medicinals i clíniques del gingebre. Tan potent és l’arrel pura i seca de gingebre que almenys tres estudis diferents l’han relacionat amb propietats de pèrdua de pes. Consulteu sempre el vostre metge abans d’iniciar qualsevol règim de pèrdua de pes o abans de consumir qualsevol herba o espècia, com ara gingebre en pols, per tal de tractar qualsevol afecció, incloent-hi el sobrepès.
Millora la sacietat
Quan no us sentiu saciats després de menjar un àpat, és més probable que continueu menjant. Un estudi del 2012 realitzat a la Universitat de Columbia i publicat a "Metabolisme: Clínic i Experimental", va trobar que els subjectes que consumien 2 grams de gingebre sec amb el seu esmorzar van declarar sentir-se més saciats tres hores més tard que els que no consumien el gingebre en pols. Com que el gingebre en pols és difícil d’ingerir, els subjectes van agitar la dosi recomanada de 2 grams en 1 tassa d’aigua calenta.
Millora l’absorció de greixos
Quan menges greixos, el cos emmagatzema l'excés de lípids dins de les cèl·lules grasses, fent que s’expandeixin o bé el greix passi per la via digestiva. Reduir la taxa d’absorció de greix del seu cos afavoreix la pèrdua de pes. Un estudi del 2011 publicat a "Journal of the Science of Food and Agriculture" va trobar que el gingebre, juntament amb altres compostos d'espècies, estimulaven l'activitat pancreàtica i augmentaven la producció de sals biliars. Ambdós canvis van provocar una menor absorció de greixos en menjar una dieta rica en greixos.
Buidatge gàstric
De forma similar a la fibra dietètica, el gingebre sec en pols també augmenta la velocitat amb la qual es buiden les vies intestinals i gàstriques. Un estudi del 2008 publicat a la "Revista Europea de Gastroenterologia i Hepatologia" tenia subjectes que ingerien tres càpsules de gingebre en pols, per un total de 1.200 mil·ligrams, després d'un dejuni de vuit hores. Els subjectes van menjar una sopa baixa en nutrients amb el gingebre. Al cap de 90 minuts, voluntaris sans passaven la sopa servida amb càpsules de gingebre en pols. Això no significa que menjar gingebre en pols et faci passar un àpat sencer; no obstant això, el gingebre pot suportar la digestió regular, que al seu torn suporta la pèrdua de pes.
Forma part d'un esforç de pèrdua de pes més gran
Consumir regularment gingebre sec en pols ajuda a afavorir els vostres esforços per baixar de pes, però no és realista esperar una pèrdua important de pes sense fer altres canvis en l'estil de vida, com la dieta i l'exercici. Reduir el nombre de calories de la dieta, juntament amb la quantitat de greix reduirà les reserves actuals de greix del cos. Fer exercici durant 30 minuts al dia, almenys cinc dies a la setmana, també augmentarà el teu metabolisme i augmentarà la massa muscular. Com que el teixit muscular crema més calories que el greix mentre descansa, l'augment de la massa muscular augmenta el nombre de calories que cremes mentre descanses.
