El seu pàncrees, una glàndula situada darrere de l’estómac, produeix enzims digestius i insulina, que controla el sucre en sang. La pancreatitis és una inflamació del pàncrees que pot causar mort i sagnat dels teixits dins o a l’entorn de la glàndula. L’ús excessiu d’alcohol, inclòs el consum de fumatge, és una de les causes de la pancreatitis aguda i crònica. També hi pot haver una connexió entre l’alcohol i el risc de càncer de pàncrees. L’efecte és el mateix que l’alcohol estigui en cervesa, vi o licor.
El pàncrees
El líquid pancreàtic, que transporta els enzims digestius produïts pel pàncrees, flueix a través del conducte pancreàtic, que s’estén per la longitud de la glàndula. El duodè, la part de l’intestí prim més proper a l’estómac, envolta el cap del pàncrees. El conducte biliar, originari del fetge i que porta la bilis per ajudar a digerir el greix, també s’estén pel cap del pàncrees i s’uneix amb el conducte pancreàtic a l’amfulla de Vater, on tots dos es buiden al duodè.
Pancreatitis aguda
La pancreatitis aguda té símptomes greus i es produeix de forma sobtada. Els símptomes són dolor abdominal superior que pot irradiar-se a l’esquena o al tòrax, ritme cardíac ràpid, respiració, nàusees, vòmits, sudoració i febre. Els atacs recurrents poden provocar danys al pàncrees i es poden produir diabetis o malnutrició a causa de problemes per digerir els aliments. Un dels factors de risc per a la pancreatitis aguda és el consum de consum o consum excessiu regular d’alcohol.
Pancreatitis crònica
La pancreatitis crònica és un problema continuat amb símptomes generalment més lleus, com ara dolor d’estómac, nàusees, intolerància als aliments i excrements grassos. És possible que tingueu problemes abdominals greus, mentre que en altres ocasions, podeu tenir un mínim o cap dolor. La pancreatitis crònica acaba perjudicant el pàncrees fins al punt que ja no pot produir una insulina i enzims digestius adequats. L’abús d’alcohol és la causa més freqüent de pancreatitis crònica.
Càncer de pàncrees
El càncer de pàncrees té la taxa de supervivència més baixa de cinc anys de tots els càncers i pot ser difícil diagnosticar-la en les primeres etapes. Un estudi del Centre Mèdic del Sud-oest de la Universitat de Texas suggereix un vincle entre la beguda pesada i el malestar (definida com a cinc o més begudes) i una incidència més gran de càncer de pàncrees en homes. Els homes que van beure tenien un risc de càncer entre 1, 5 i sis vegades més gran, independentment de quan s’hagués produït el consum intens de beguda, que els homes que no bevien ni bevien menys d’una beguda al mes. Els homes que es dedicaven a la consumició de binge eren un risc de 3, 5 vegades més gran. L'estudi no va trobar el mateix vincle en les dones, però menys dones van informar de consum excessiu o de malestar.
Consum d'alcohol
Per evitar danys pancreàtics, beu cervesa i altres alcohol amb moderació o no. Beure moderat no és més que una beguda al dia per a les dones i dues per a homes en un sol dia. No vol dir que estigui bé de beure més en un dia, després abstenir-se durant els propers dies per promediar la quantitat recomanada. Si teniu antecedents de pancreatitis, eviteu l’alcohol per minimitzar els símptomes i evitar més danys.
