Escriure el que menges proporciona una imatge completa dels seus hàbits dietètics. Això us pot ajudar a perdre pes, assolir objectius alimentaris específics o fer-ne un percentatge d’intolerància alimentària. L'American Heart Association suggereix anotar les vegades que mengeu, els aliments, les mides de les porcions i com us heu sentit al moment del vostre menjar. Al final del dia, reviseu el vostre diari de menjar per veure si heu complert els vostres objectius i identifiqueu els possibles reptes.
Diari bàsic d'aliments
Podeu utilitzar un dietari bàsic d’aliments si busqueu una imatge general dels vostres hàbits alimentaris, ja que us ajudarà a identificar àrees de la vostra dieta que poden necessitar millora. Per exemple, us donarà una idea de si obteniu prou fruites i verdures. Un dietari bàsic d'aliments inclou el dia, l'hora i el que heu menjat. Per exemple: "8 dilluns al matí, esmorzar - 1 taronja, 1 bol de civada i 1 got de suc de taronja." Continua aquest patró per a cada àpat i refrigeri.
Diari de pèrdua de pes
Tenir un dietari alimentari és un mètode demostrat per promoure la pèrdua de pes, segons Cleveland Clinic. En un diari de pèrdua de pes, proporciona detalls com ara el menjar, les mides i les calories específiques de la porció, els greixos o altra informació de nutrients. Això et proporciona una imatge de la seva aportació calòrica global, et fa responsable i t'ajuda a detectar certs patrons. Per exemple, podeu notar que mengeu més menjar quan esteu davant del televisor o quan esteu estressats. Si teniu un entrepà de gall d’indi per dinar, l’entrada podria ser: "Dimarts al migdia - 2 llesques de pa integral - 2 unces de gall dindi - 1 culleradeta de mostassa - 2 llesques de formatge cheddar baix en greixos". Utilitzeu una calculadora de calories en línia o afegiu-ne les calories a l’envàs per determinar les calories totals de l’àpat. No us oblideu tampoc de les calories de les begudes.
Diari d’intolerància alimentària
Organització del diari alimentari
És fonamental organitzar el vostre diari de menjar perquè pugueu visualitzar la informació de manera clara. Creeu espais per registrar informació rellevant, com ara data, hora, menjar menjat, quantitat, sentiments, ubicació i, si es tracta d’un diari d’intolerància alimentària, símptomes. Creeu una secció per a cada categoria i deixeu espais en blanc per separar cada categoria. Sigui el més detallat possible i deixa un espai per a notes addicionals. L’obtenció d’una llista de calories per als aliments i racions habituals i el registre de la ingesta de calories pot ajudar-vos si voleu reduir les vostres calories. Experimenteu-vos amb una aplicació o lloc web gratuïtes que us permeti crear un diari digital d’aliments, esbrinant quines tenen les funcions que funcionen millor per als vostres propòsits.
