El iode és un mineral essencial que necessita el teu cos per fabricar hormones tiroïdals. Tot i això, massa iode pot causar problemes de salut, inclosa la tiroide hiperactiva; la majoria dels adults només necessiten 150 micrograms diaris per mantenir la funció normal de la tiroides. Mentre que el iode a vegades es prescriu a persones amb una tiroides no subactiva, el iode no és segur de prendre amb una tiroide hiperactiva o sense la supervisió del metge. El iode també està disponible en determinats aliments, inclosos sal i marisc. Tot i que els suplements d’oli de peix no estan associats a riscos per a la salut relacionats amb el iode, haureu de parlar amb el vostre metge abans de prendre oli de peix.
Iode en oli de peix
Com que els peixos i altres mariscs, com les algues marines, proporcionen iode dietètic, els suplements d’oli de peix poden contenir una mica de iode. Tot i això, la quantitat de iode en l'oli de peix depèn, en part, de la forma de processar l'oli de peix, segons un estudi publicat per la revista "Pure and Applied Chemistry" el 1990. Com que el peix de bacallà és una font especialment rica de el iode, que proporciona 99 micrograms en 3 unces de peix, l’oli de fetge de bacallà pot contenir més iode que altres tipus d’oli de peix; alguns minoristes d’oli de fetge de bacallà adverteixen d’utilitzar el seu producte si teniu al·lèrgia al iode. Poseu-vos en contacte amb el fabricant del vostre suplement d’oli de peix per determinar-ne el contingut de iode.
Consideracions
Tot i que l’oli de peix pot contenir algun iode, és probable que les quantitats de iode siguin poc importants. Si bé l’hipertiroïdisme, o una tiroide hiperactiva, és una contraindicació per als suplements de iode i l’alta ingesta de iode d’aliments rics en iode, com la sal iodada, aquest no és el cas de l’oli de peix. Les autoritats sanitàries, inclosos els Instituts Nacionals de Salut i el Centre Mèdic de la Universitat de Maryland, no avisen contra l’ús d’oli de peix per a persones amb al·lèrgia al iode, trastorns de la tiroides o persones que prenguin medicaments de tiroides. De fet, el Centre Mèdic de la Universitat de Maryland recomana oli de peix a persones amb hipertiroïdisme, per les seves possibles propietats antiinflamatòries.
Altres fonts de iode
Avís
Tot i que l’oli de peix no conté suficient iode per provocar problemes de tiroides o altres problemes de salut relacionats amb el iode, sí que està associat a certs riscos per a la salut. En particular, l’oli de peix pot augmentar el risc d’hemorràgia amb malalties hepàtiques, provocar una baixada excessiva de la pressió arterial entre les persones que prenen medicaments per a la reducció de la pressió arterial i causar problemes del sistema immunitari en persones amb VIH o SIDA. L’oli de fetge de bacallà, específicament, pot contenir nivells no segurs de vitamina A i contaminants, com el mercuri, que poden perjudicar la salut. Tanmateix, assenyala MedlinePlus, els preparats estàndard amb oli de peix són segurs per a la majoria de les persones quan es prenen dosis petites de 3 grams al dia.
