Els batuts verds són diferents als batuts tradicionals, ja que solen contenir algunes verdures verdes, a més de fruites, suc de fruita, iogurt, llet i altres ingredients més típics del batut. Tenir un batut verd nutritiu cada dia no és una mala idea si el vostre objectiu és baixar de pes i millorar la vostra salut, però encara heu de vigilar el vostre nombre total de calories per obtenir resultats positius.
Beneficis
Si el seu batut verd conté una gran quantitat de verdures i fruites, potser ajudeu a prevenir el vostre risc de malalties, a més de protegir-vos de l’obesitat i el sobrepès. Segons ChooseMyPlate.gov, les fruites i verdures fresques o congelades tenen el potencial de reduir el risc d’atac cardíac, càlculs renals, accident vascular cerebral, càncer, diabetis i pèrdua òssia. Si bé un batut pot no semblar un reemplaçament adequat per a un àpat complet, afegir verdures a la barreja augmenta la quantitat de fibra dietètica que mengeu, cosa que us pot ajudar a sentir-vos i a mantenir-vos plens durant llargs períodes de temps.
Pèrdua de pes
Tot i que els batuts verds tenen molts beneficis per a la salut, cap aliment pot "fer" que perdis pes. Per reduir el pes i mantenir el pes apagat, cal que mengis constantment menys calories de les que cremes. No hi ha cap menjar màgic que us permeti fer això; de fet, la Xarxa d’Informació sobre el Control de Pes nota que es pot menjar el que vulguis i encara perdre pes sempre que es creï un dèficit de calories. Per tenir elevades probabilitats de fer-ho, feu un seguiment de la ingesta de calories cada dia amb un comptador de calories en línia o utilitzeu un batut verd com a reemplaçament de menjars en lloc d’un refrigeri que tingueu a més dels àpats.
Recepta Smoothie
Es pot trigar una mica a acostumar-se al gust de les verdures del batut, de manera que val la pena començar amb una beguda que conté una mica de sucre natural i només una petita quantitat de verd. Proveu de construir una sacsejada amb 1/2 tassa de iogurt sense greix, 1/2 tassa de llet desnatada, un petit plàtan congelat i 1 tassa de fulles d'espinacs fresques. Barregeu tots els ingredients amb uns glaçons trinxats fins que la barreja estigui suau. El batut serveix una i conté unes 215 calories, 12 grams de proteïnes, 4 grams de greix, 40 grams de carbohidrats, 3 grams de fibra i 27 grams de sucre natural.
Consideracions
Abans de començar a utilitzar batuts verds com a mètode de pèrdua de pes, parleu amb el vostre metge o un dietista registrat per obtenir consells de salut personalitzats. Els batuts no poden aportar tots els nutrients que el seu cos necessita, per la qual cosa els Instituts Nacionals de Salut recomanen obtenir una porció diària de lactis baixos en greixos, cereals integrals i proteïnes magres, a més de fruites i verdures. Per obtenir la millor possibilitat de perdre pes i evitar-lo, participa en exercici regular i en una dieta baixa en calories.
