Si us plau disfrutar de gossos calents o hamburgueses, potser us apeteix per bons càlids i humits com els que serveixen a l'estadi o al parc d'atraccions. Però, sense tenir un vaixell de vapor de qualitat professional, és possible escalfar-los?
Triar els pastissos adequats
Hi ha algunes opcions per fumar pastes de gos calent o bolletes d’hamburguesa, fins i tot si no teniu vapors. La cuina, el forn o el microones poden assolir una vaporabilitat càlida que us deixarà a vosaltres i als vostres convidats a demanar més.
Abans de començar a bullir les bolles o les brosses per a hamburgueses, assegureu-vos que escolliu el tipus adequat. Tal com aconsella l’Acadèmia Americana de Metges de Família, els productes de gra integral han de ser la vostra prioritat a l’hora de fer pa i panets, ja que tenen els hidrats de carboni complexos que necessites per sentir-te més ràpid i mantenir-se més temps, en última instància, impedeix que es mengi massa a sobre i t’ajudi a mantenir. un pes saludable.
També és intel·ligent evitar productes de pa massa endolcits. Quan compreu els vostres pastissos de caça o hamburguesa calenta, reviseu la llista d’ingredients per assegurar-vos que el gra integral sigui el primer ingredient i que no veieu cap sucre afegit. El fet de fer opcions petites però intel·ligents com aquesta, segons l'Acadèmia Americana de Metges de Família, pot afegir-hi una gran diferència en la salut general.
Bolls al vapor de gossos calents
El fet de fumar bolls per a gots calents i papes d’hamburgueses no és massa complicat, però tingueu cura, mentre que un boll de vapor està dissenyat per a la finalitat específica de vaporitzar pa, escalfar les brosses a la cuina o al forn. o durant massa temps.
- Fogó: Poseu una olla d’aigua a la placa de cuina i ompliu-la amb una quarta polzada d’aigua. Quan el cistell de vapor està situat dins de l’olla, el nivell d’aigua hauria d’estar per sota del fons de la cistella. Porteu l’aigua a ebullició i, a continuació, introduïu les panelles dins de la cistella i tapeu l’olla durant uns 30 segons. Traieu-los de la cistella de vapor amb pinces calentes.
- Forn: escalfeu el forn a 350 graus Fahrenheit. Spritz els seus bolls amb una fina boira d’aigua, emboliqueu-los en paper d’alumini i introduïu-los al forn durant aproximadament 10 minuts.
- Microones: ruixeu una tovallola (tela o paper) amb una fina boira d'aigua i utilitzeu-la per embolicar les panelles. Posar al microones i coure-ho a la temperatura durant un minut aproximadament.
Cadascun d'aquests mètodes serveix com a alternativa adequada a la cuina de vapor i us proporcionarà pastes càlides i humides per als vostres gossos calents o hamburgueses.
Gaudeix amb moderació
El fet de fumar bolls per a gots calents i pa de hamburguesa us farà gustar el menjar com una ocasió especial que hauria de ser, la majoria d’experts en salut us animen a ser moderats en el consum de gossos calents i hamburgueses. Segons la Clínica Cleveland, els aliments com els gossos calents i les hamburgueses, i els menjars al costat d'ells, com les patates fregides i les amanides a base de maionesa, acostumen a ser rics en calories i greixos. Si observeu què mengeu, podríeu optar per proteïnes amb greixos baixos, com ara un pit de pollastre o una hamburguesa de verdures al vostre pa al vapor.
També heu de tenir cura de la seguretat alimentària. L’USDA aconsella que no deixeu mai els gossos calents a temperatura ambient durant més de dues hores i no més d’una hora quan la temperatura superi els 90 graus F. Si un nen menors de 4 anys està menjat per un hot dog, heu de tallar-la a trossos petits per evitar que s’ofegui.
Tingueu en compte aquests consells per garantir que gaudir de gossos calents i hamburgueses és tan saludable i segur com saborós.
