La intoxicació alimentària sovint prové d’una infecció bacteriana, però pot ser d’origen fúngic o pot relacionar-se amb contaminants alimentaris com els metalls pesants. La intoxicació alimentària suau, com per exemple a partir dels aliments que desencadenen gastroenteritis o diarrea sense més símptomes, no sol causar dolor renal. Parli amb un metge tan aviat com sigui possible si experimenta dolor estès en els ronyons.
Dolor al ronyó
Quan es produeix un dolor renal, el sentiu entre la gàbia de les costelles i els malucs lleugerament cap al costat de la columna vertebral. Segons els experts del lloc web de Netwellness, és un dolor poc comú. Tanmateix, la inflamació o el dany als ronyons poden desencadenar un dolor apagat, de vegades amb ones de dolor més agut. Una intoxicació alimentària greu és una causa potencial d'aquest dany, encara que una raó més habitual sol ser les pedres renals o la infecció renal.
Intoxicacions
Els ronyons fallen i comencen a fer-se mal quan els tubs petits dins dels òrgans anomenats nefrones es fan malbé, segons el National Clearinghouse Information renal i malalties urològiques. La intoxicació alimentària pot contribuir a aquest dany. Si la intoxicació alimentària es deu a una toxina nociva en l’aliment, com l’arsènic, els ronyons poden fallar de forma sobtada i completa. És probable que causi dolor sever i pot causar la mort si no es tracta. Tot i això, el dolor renal no sol ser l'únic símptoma de la intoxicació alimentària. Amb intoxicacions greus, probablement patireu nàusees, mals de cap, diarrea, rampes o símptomes similars al costat del dolor renal.
E. Coli
El bacteri Escherichia coli, o E. coli, creix en carns mòltes mal conservades i en alguns lactis. També es produeix en aliments tacats amb aigües residuals o aliments tocats per persones que no s’han rentat les mans. El bacteri pot fer mal als ronyons en persones afectades, provocant dolor. En particular, E. coli està associada a una insuficiència renal en nens a causa d’una greu infecció del tracte urinari que pot causar, segons el Departament d’Agricultura i Serveis al Consumidor de Virginia.
Micotoxines
Les micotoxines són una forma de verí produït pels motlles que creixen en els aliments, particularment els grans, les mongetes i els fruits secs deixats en condicions humides. Desencadena una condició anomenada micotoxicosi. El DACS de Virgínia diu que la malaltia renal o el dany al fetge són possibles riscos de contraure micotoxicosi. Tot i que això no pot desencadenar dolor de ronyó immediat, pot crear un dolor moll que creixi en força amb el pas del temps. Evitar que els aliments que creixin motlles a la superfície ajudin a prevenir la micotoxicosi.
