Les sabates de fruites són de mantega i humides, i gairebé sense esforç es separen a la boca. Però aneu amb compte. Moltes d’aquestes enormes armes a la cafeteria tenen més calories de les que hauríeu d’obtenir d’un àpat sencer. Teniu algunes opcions més lleugeres si heu de gotejar aquest brioix.
Scone de nabius
Els nabius són plens d’antioxidants que són molt beneficiosos per a la vostra salut, però quan els barregeu amb llet de mantega, sucre, ous i farina, l’alt contingut en calories de la scone llança els beneficis possibles per la finestra. Una gran escudella de nabius de 3 1/2 onces té al voltant de 390 calories, amb algunes més grans que contenen fins a 470 calories, de 80 a 100 calories provenen del sucre. Gairebé el 37 per cent d'aquestes calories provenen de greixos, mentre que només el 5 per cent procedeixen de proteïnes. Més del 55 per cent de les calories provenen dels hidrats de carboni.
Scone de nabius
Els nabius són increïblement amargs en el seu estat cru, per la qual cosa, quan els vostres forners favorits batran un munt d’esquena de nabiu, han d’afegir molt de sucre a la barreja per contrarestar aquest sabor amarg. Per tant, aquestes scones són rics en calories: 420 calories per cada 3 o 4 onzes. Més de 100 calories provenen del sucre. Mentre que el 32 per cent de les calories provenen de greixos, el 6 per cent procedeixen de proteïnes i el 62 per cent final són hidrats de carboni totals.
Scone taronja
Fer broma amb una dolça pudor de taronja és certament celestial per a les vostres papil·les gustatives. No passa el mateix per a la cintura. Una escona de taronja més gran pesa aproximadament 5/4 unces. Un d'ells té una magnífica 540 calories, incloses més de 150 calories de sucre. Aproximadament un terç d'aquestes calories provenen de greixos i menys del 7 per cent provenen de proteïnes. Aquesta mateixa escona de cítrics proporciona un 60 per cent de calories dels hidrats de carboni.
Mini Scones de fruita
Està bé per esquitxar de tant en tant i tractar-se d’una scone, però sempre opteu per les mini varietats si estan disponibles. En alguns casos, la mini opció de triple fruita és la vostra opció de calories més lleugera i proporciona 150 calories en general, amb 44 d'aquestes calories. Com a alternativa, una mini escudella de nabius que pesa 1/4 unces conté 160 calories, amb només 32 calories del sucre. Això suposa més del 60 per cent menys de calories que la mida més gran. Les mini scones de taronja tampoc són tan devastadores per a la vostra dieta. Un d’ells proporciona 180 calories totals (al voltant de 50 calories procedents del sucre), que és al voltant d’un terç de les calories de mida més gran.
Varietats casolanes
Si es necessita un munt d’esquitlles de fruites a casa us pot ajudar a reduir calories i fins i tot sucre. Seleccioneu panses o nabius secs que no s’endolciran per ajudar a reduir les calories del sucre. Una escona de 4 1/2 onces conté menys de 375 calories, amb menys de 30 calories de sucre, tot i que la seva recepta específica pot variar. L’esquena final tindrà aproximadament un 37 per cent de calories en greixos, un 9 per cent de calories en proteïnes i un 54 per cent de calories en hidrats de carboni.
Consideracions de sucre
El sucre afegit és preocupant per a la vostra salut. Massa sucre afegit, a partir de menjars al forn com ara llémenes, augmenta dràsticament les possibilitats de guanyar pes. L'Associació Americana del Cor suggereix prendre menys de 150 calories del sucre diàriament si ets home. Com a dona, limiteu-vos a 100 calories del sucre. Les grans scones processades tenen entre 75 i 160 calories de sucre, o més. Aquesta és una de les raons principals per optar per mini scones de fruites o fins i tot casolanes. Obtindreu menys de 50 calories del sucre afegit.
