Bob Harper es recupera d’un recent atac cardíac que podria haver acabat amb la seva vida. Però, en lloc de gaudir d'un camí tranquil cap a la salut, ha de defensar-se dels inferns de la dieta en línia.
Harper ha estat utilitzant Instagram per mantenir actualitzats els seus seguidors sobre el seu progrés, així com els aliments que menja, segons les recomanacions del seu metge. L'entrenador "The Biggest Loser" va gaudir divendres d'un dinar organitzat pel bon amic i director general de The Mercer Hotel de la ciutat de Nova York, Gilles Stellardo, que va contenir cereals, verdures i peixos barrejats.
"Avui he tingut un dinar tan especial", va escriure Harper divendres. "Vaig veure al meu amic @gillesnyc que es dirigeix cap a casa amb la meva casa @mercerhotelnyc Gilles va aconseguir que el xef fes un dinar saludable del cor i va ser deliciós. Tinc la sort de tenir uns bons amics."
Avui he tingut un dinar tan especial. Vaig veure al meu amic @gillesnyc que es dirigeix a casa amb casa @mercerhotelnyc Gilles va aconseguir que el xef fes un dinar saludable del cor i va ser DELICI !! Tinc la sort de tenir tan bons amics. ❤ ???????? ❤
La publicació va provocar indignació de molts dels seus seguidors vegans, ja que Harper ha estat seguint una dieta majoritàriament vegana durant tota la seva recuperació. No només alguns van manifestar ràbia pel seu dinar pescatarí, sinó que els comentaristes van arribar a dir que tindria un altre atac de cor si continués menjant peix.
Ell es va dirigir a molts dels odis directament en una publicació separada dissabte, explicant que només està buscant l’assessorament dels seus metges i que, tot i que no bloquejarà aquells amb una opinió diferent, espera que la gent respecti les seves decisions.
"El dinar d'avui, vaig començar amb una sopa de pèsols dividida i vaig anar amb l'hamburguesa de verdures amb espàrrecs. En una nota lateral, a tots els vegans que hi ha que em segueixen i em diuen que tindré un altre atac de cor si continuo mengeu peix, si us plau, abstingueu-me de publicar aquells comentaris horribles. Són senzillament odiosos i significatius. Continuaré fent allò que els meus metges consideren que és adequat per a mi en la meva situació, així que si us plau, simplement deixeu-me. millors amics, tu ho fas tu i jo ho faré jo ".
El dinar d’avui, he començat amb una sopa de pèsols dividida i he anat amb l’hamburguesa de verdures amb espàrrecs. En una nota secundària, a tots els vegans que em segueixen i em diuen que tindré un altre atac de cor si continuo menjant peix, si us plau, s'abstingui de publicar aquells comentaris horribles. Ells són simplement odiosos i significatius. Continuaré fent el que els meus metges consideren que és adequat per a mi en la meva situació. En paraules d’una de les meves millors amigues, tu i tu jo. #heartattacksurvivor #noroomforhaters
No només és "voler" dir que moriria d'un atac de cor menjant peix, sinó que també és fals.
"El peix és una bona font de proteïna magra i alguns també són una font de greixos saludables per al cor", va dir Sarah Roger, dietista registrada de HelloFresh, a LIVESTRONG.COM. "Quan el peix està preparat per un mètode que no afegeix greixos saturats, com la cocció, la cocció o el pan-searing amb una mica d'oli d'oliva (no mantega), teniu una gran font de proteïna que té un greix saturat." Roger va assenyalar que el greix saturat es troba en aliments pesats com la mantega i la carn vermella i està relacionat amb malalties del cor.
"El peix, preparat amb oli d'oliva, no té aquest mateix contingut en greixos saturats. A més, els peixos grassos com el salmó són fonts d'àcids grassos omega-3 saludables per al cor que han demostrat disminuir els LDL, el colesterol dolent relacionat amb les malalties del cor. i augmentar les HDL, el bon colesterol ", va continuar Roger.
"El peix també forma part de la dieta mediterrània saludable per al cor que molts metges recomanen. Si bé els aliments vegans eviten totes les fonts de greixos saturats, el peix pot ser part d'una dieta sana per al cor".
Tots estaríem millor per rebre consells dietètics d’experts com Harper, els seus metges i Roger, en lloc de comentaristes en xarxes socials.
Què penses?
Creus que està malament que els fans fan xerra a Harper perquè no estan d'acord amb les seves opcions alimentàries? Hauria de deixar de compartir fotos dels seus àpats per evitar aquest tipus de comentaris? Feu-nos-ho saber als comentaris!
