La pols de proteïna de soja és una font comuna de proteïnes basades en plantes usades en molts suplements de pèrdua de pes i nutrició esportiva. Els efectes de la soja sobre les dones s’han estudiat àmpliament a causa dels compostos estrògens de soja anomenats isoflavones. L’elecció de soja sobre altres tipus de proteïnes pot proporcionar certs beneficis per a la salut.
Antecedents
La soja és l’única font proteica basada en plantes que proporciona al cos tots els aminoàcids essencials, convertint-la en una proteïna completa. Per aquest motiu, la soja és una elecció excel·lent per a dones vegetarianes i veganes. La pols de proteïna de soja s’aconsegueix comunament a la llet, l’aigua o el suc per fer batuts o batuts de proteïnes.
Colesterol
Consumir soja diàriament pot ajudar a millorar els nivells de colesterol de les dones. Segons el Centre Nacional de Medicina Complementària i Alternativa, la ingesta diària de soja pot millorar lleugerament els nivells de LDL o colesterol dolent, cosa que podria reduir els riscos de malalties cardíaques. Un article de revisió del 2011 publicat a "Frontiers in Bioscience" també va trobar que consumir isoflavones de soja pot disminuir lleugerament els nivells de colesterol LDL.
La menopausa
Alguns estudis demostren que el consum de soja pot ajudar a alleujar els símptomes de la menopausa, degut a isoflavones de soja o fitoestrògens. El mateix article de 2011 publicat a "Frontiers in Bioscience" informa que les isoflavones de soja poden ajudar moderadament a millorar els símptomes com ara les xocades i la pèrdua de densitat mineral òssia relacionada amb la menopausa.
Nutrició esportiva
La pols de proteïna de soja s'utilitza sovint com a ajuda ergogènica per a atletes, per ajudar a millorar el rendiment atlètic i ajudar a la recuperació muscular. Segons l'American Dietetic Association, consumir proteïnes de soja pot ajudar al manteniment, síntesi i reparació muscular en resposta a l'entrenament.
Inconvenients
Tot i que el consum de pols de proteïna de soja pot proporcionar alguns beneficis per a les dones, una ingesta regular d’isoflavones de soja que es troben en pols de proteïna de soja també pot suposar alguns riscos. Segons el Centre Nacional de Medicina Complementària i Alternativa, es desconeix la seguretat de consumir suplements d’isoflavona de soja a llarg termini, i alguns estudis indiquen un augment del risc d’hiperplàsia endometrial en dones, que podria comportar càncer.
