Tot i que les dates no són exactament un aliment baix en calories, poden formar part d’una dieta baixa en calories sense provocar augment de pes sempre que les mengeu amb moderació. Proporcionen fibra, magnesi, potassi, coure, manganès i vitamina B-6, cosa que els converteix en una forma més nutritiva de satisfer una dolça dent que les coques, pastissos i caramels.
Contingut calòric
Les dates medjool majors contenen 66 calories cadascuna, i una porció de quatre d’aquestes dates té 277 calories. Vigileu la mida de la porció perquè les calories d’aquestes fruites es poden sumar realment. Mengeu una tassa de les dates més petites i deixeu consumir 415 calories. La fruita seca en general acostuma a ser més elevada en calories que la fruita fresca, és per això que l’Acadèmia de Nutrició i Dietètica recomana afegir més fruita seca a la dieta si s’intenta guanyar pes.
Contingut de fibra
La fibra alenteix el buidatge de l’estómac, ajudant-te a sentir-se ple durant més temps. Pot augmentar la sacietat i disminuir el nombre de calories que obteniu d’hidrats de carboni, greixos i proteïnes, ajudant-vos a perdre pes, apunta un article de revisió publicat el març del 2005 a la revista "Nutrició". Cada data de medjool proporciona 1, 6 grams de fibra, o un 6 per cent del valor diari, i si menges quatre d’aquestes dates, obtindràs 6, 7 grams de fibra, o el 27 per cent de la DV.
Densitat energètica
Les dates tenen una densitat energètica de 2, 75 calories per gram, que entra dins la categoria mitjana que també inclou aliments com el pa integral, els ous durs i el formatge mozzarella desnatada. Els aliments amb una densitat energètica baixa, incloses fruites i verdures fresques, són òptims per a la pèrdua de pes, sobretot si els mengeu abans dels aliments amb una densitat energètica més elevada. T’ajuden a omplir-se mentre menges menys calories. Els aliments més engreixats són els que tenen una gran densitat energètica, com ara cansalada, mantega, galetes i galetes.
Com a substitut de postres saludables
Menjar dates en lloc d’altres aliments amb més calories i amb menors nutrients és la millor manera d’adaptar-los a una dieta saludable. Menjar quatre dates és una manera millor de satisfer una dolça dent sense superar el vostre pressupost diari en calories que menjar pastís o pastís. Una llesca de pastís de xocolata amb gelat de xocolata té gairebé el doble de calories que quatre dates, amb 537 calories, i una llesca de pastís de poma també és molt superior en calories, amb unes 4.11.
