Si ets un culturista que busca una font nutricional de qualitat per ajudar a construir massa muscular magra, no busquis més que les ametlles. Les ametlles contenen molts nutrients vitals, incloent proteïnes i greixos insaturats saludables. Com que la proteïna és el component principal per augmentar la seva massa corporal magra, les ametlles seran definitivament en la factura com a opció sòlida per a la vostra taula d'entrenament.
Greixos saludables
Els lípids són un component important de les seves cèl·lules. Ajuden a crear la bicapa fosfolípida que separa l’interior aquós de la cèl·lula del fluid que l’envolta. Les ametlles contenen molts greixos saludables, inclosos els monoinsaturats i els poliinsaturats. De fet, 1 oz. la porció d'ametlles proporciona 10 g de mono i 3 g de greix poliinsaturat, mentre que només conté 1 1/2 g de greix saturat. També contenen àcid oleic, un àcid gras omega-9. El greix pot ajudar a proporcionar energia per al cos, a més de jugar un paper estructural. Una quantitat adequada de greix saludable a la dieta també us ajuda a controlar la inflamació, cosa que és clau per assolir els objectius de culturisme.
Proteïna per augmentar la massa muscular
Les proteïnes són els elements estructurals del múscul, la pell i el cartílag. També realitzen altres funcions metabòliques, com transportar oxigen a la sang, actuar com anticossos per combatre les malalties i funcionar com a hormones per regular els vostres processos metabòlics. Les proteïnes dominen com a molècules de la vida. Afortunadament, les ametlles es carreguen amb aquest macronutrient de vital importància. Una unça d'ametlles conté 6 g de proteïna. Com a culturista, la proteïna és, sens dubte, el recurs més important per construir massa muscular. És evident que les ametlles són útils per a qualsevol entrenador treballador.
Vitamina E
Les ametlles també contenen una quantitat considerable de vitamina E. Una unça té 10 unitats internacionals, IU, que us proporciona un excel·lent 35 per cent del vostre valor diari. La vitamina E té un efecte antioxidant i també té una funció reguladora per a l’activitat enzimàtica del cos. També alenteix el creixement de cèl·lules musculars llises, cosa que pot ajudar a prevenir l’aterosclerosi. Molts culturistes consumeixen vitamina E en formes sintètiques o naturals per gaudir dels beneficis per a la salut d'aquesta important vitamina soluble en greixos. A causa d'això, les ametlles poden ser una bona incorporació per al vostre arsenal de nutrients.
Altres compostos continguts en ametlles
A més dels esmentats macronutrients i vitamina E, les ametlles també contenen moltes altres vitamines i minerals. Aquests inclouen vitamines com la tiamina, la riboflavina, la niacina, la vitamina B-6 i el folat. Pel que fa als minerals, les ametlles tenen potassi, ferro, calci, magnesi, fòsfor, zinc i coure. També proporcionen una varietat de productes fitoquímics molt importants per a la vostra salut. A causa del contingut en nutrients, les ametlles són una força potent per combatre afeccions que condueixen a malalties del cor. Atès que qualsevol culturista intel·ligent sap que no es pot entrenar de manera òptima amb una salut general deficient, és evident que les ametlles són adequades si voleu construir el millor cos que pugueu.
