Les baies de Goji i acai proporcionen antioxidants i vitamina A, però les baies de Goji tenen uns avantatges. Podeu comprar baies de goji senceres i senceres, mentre que les baies d’acai se solen vendre en pols o suc. Les baies de Goji també contenen antioxidants que no obtindreu de les baies d’acai. Independentment de quin prefereix, assegureu-vos de comprovar l’etiqueta de dades nutricionals de la marca que compreu, ja que els nutrients que contenen varien d’un producte a l’altre.
Comparació Acai i Goji
La palmera acai prospera a Amèrica del Sud i produeix fruites de raïm de color morat fosc. El fruit es deteriora ràpidament després de la collita, de manera que les baies d’acai se solen sucar o assecar i es posen en pols que podeu afegir a batuts i iogurts. Les baies de Goji, o llagostes, provenen d’un arbust xinès que produeix fruits vermells allargats. Es solen vendre com a fruita seca o com a suc. Podeu menjar baies de goji seques de la mà o afegir-les a cereals i al forn.
Diferències de nutrients
Les dues baies contenen proteïna i vitamina A. L’acai és una font de greixos insaturats, mentre que les baies de goji són riques en vitamina C. Les fruites de goji són també una bona font de polisacàrids, que fermenten a l’intestí gros i proporcionen energia a bacteris sans. El nivell de nutrients que obtindreu de goji i acai varia segons la marca, tant si es barregen amb altres ingredients com el tipus de producte, ja que es perden nutrients durant el processament.
Perfil Antioxidant
Les baies de Goji i acai són fonts naturals d’antioxidants basats en plantes anomenades flavonoides, però goji té un tipus d’antioxidants que no obtindreu d’acai. Les baies de Goji contenen un carotenoide anomenat zeaxantina, que és un antioxidant que ajuda a protegir els ulls dels danys causats per la llum blava. No obstant això, es necessita més investigació per demostrar si alguna de les baies promou algun benefici per a la salut de les persones. Igual que amb altres altres nutrients, és possible que diferents productes no tinguin la mateixa quantitat d’antioxidants. Quan es van provar formes suplementàries de les dues baies, la seva activitat antioxidant abans de la digestió era altament variable. També es van classificar menys en antioxidants que els suplements de magrana i te verd, segons un informe del número de maig de 2014 del "Journal of Agricultural and Food Chemistry".
Efectes secundaris potencials
Segons MedlinePlus, a causa de la manca d’investigació sobre baies d’acai, no hi ha informació suficient per saber si són segurs o poden causar efectes secundaris. S’han realitzat prou estudis sobre baies de goji per saber que no els heu de consumir si estàs embarassada perquè contenen un producte químic que pot induir abortament. Les baies de Goji poden afectar la pressió arterial i el sucre en sang. Si preneu medicaments per qualsevol dels dos casos, no consumiu baies de goji a menys que consulti el vostre metge. Eviteu també el goji si preneu medicaments que aprimen la sang com la warfarina, informa MedlinePlus.
