Tothom sap de la importància de l’esmorzar. Gaudir-ne regularment pot ajudar a mantenir el seu pes en control i millorar la seva dieta en general, sobretot si es compara amb els que salten l’esmorzar. Però no tothom fa que sigui una prioritat. Posem-ho bé, és difícil trobar temps addicionals per planificar i preparar un esmorzar perfectament equilibrat. Aquí teniu 10 menjars deliciosos i rics en nutrients per rescatar-los. Cadascun proporciona una bona font de proteïnes i la majoria es poden pre-preparar a la tarda de manera que estiguin a punt per gaudir del matí següent. Seguiu aquestes tres claus per menjar durant el viatge: mengeu només el menjar (1) des d’un plat o bol o un altre recipient adequat per menjar; (2) fer servir estris sempre que puguis; i (3) asseure's a una cadira a una taula dissenyada per menjar. Ara, aneu a gaudir del vostre esmorzar: tots els dies!
Tothom sap de la importància de l’esmorzar. Gaudir-ne regularment pot ajudar a mantenir el seu pes en control i millorar la seva dieta en general, especialment si es compara amb els que salten l’esmorzar. Però no tothom fa que sigui una prioritat. Posem-ho bé, és difícil trobar temps addicionals per planificar i preparar un esmorzar perfectament equilibrat. Aquí teniu 10 menjars deliciosos i rics en nutrients per rescatar-los. Cadascun proporciona una bona font de proteïna i la majoria es poden pre-preparar a la tarda, de manera que estiguin a punt per gaudir del matí següent. Seguiu aquestes tres claus per menjar durant el viatge: mengeu només el menjar (1) des d’un plat o bol o un altre recipient adequat per menjar; (2) fer servir estris sempre que puguis; i (3) asseure's a una cadira a una taula dissenyada per menjar. Ara, aneu a gaudir del vostre esmorzar: tots els dies!
1. Torrat d'alvocat i garbanzo
Ho sento, mantega. És millor millorar la torrada amb alvocat. És millor encara superar-lo amb alvocat i mongetes. Aquest esmorzar d'estil tartina és un avantatge sobre gust i nutrició. Tant les mongetes com l’alvocat proporcionen bondat saludable, inclosa fibra de les mongetes, greixos saludables de l’alvocat i folat d’ambdós. Per a aquesta recepta, podeu utilitzar la meitat d’un alvocat de Hass o un alvocat d’Ou Gator complet (quan estiguin en temporada) perquè és només la mida adequada per a una porció. Afegiu els ingredients a la vostra llista de compres avui. Demà voldreu treure una picada d’aquest brindis demà. CALORIES: 267
Ho sento, mantega. És millor millorar la torrada amb alvocat. És millor encara superar-lo amb alvocat i mongetes. Aquest esmorzar d'estil tartina és un avantatge sobre gust i nutrició. Tant les mongetes com l’alvocat proporcionen bondat saludable, inclosa fibra de les mongetes, greixos saludables de l’alvocat i folat d’ambdós. Per a aquesta recepta, podeu utilitzar la meitat d’un alvocat de Hass o un alvocat d’Ou Gator complet (quan estiguin en temporada) perquè és només la mida adequada per a una porció. Afegiu els ingredients a la vostra llista de compres avui. Demà voldreu treure una picada d’aquest brindis demà. CALORIES: 267
2. Nit de maduixes i crema de civada
Quan es considera l’esmorzar de postres? Quan es serveix farina de civada i es basa principalment en la dolçor natural de la fruita, no el sucre afegit. Això és el que trobareu en aquesta deliciosa recepta sense cuinar! Tot el que heu de fer és combinar civada amb una mica de llet i vainilla de iogurt a l'estil islandès o grec, i després deixar que la nevera treballi la seva màgia durant la nit casant els ingredients junts. Al matí, simplement condimentarà amb maduixes i una mica més de iogurt i unes ametlles i menja. No cal cuina! El resultat és un esmorzar ric en fibra soluble amb un punxó de calci i vitamina C, juntament amb un equilibri saludable de proteïnes, hidrats de carboni i greixos respectuosos amb el cor. Us encantarà aquest inici de dia tan dolç. CALORIES: 288
Quan es considera l’esmorzar de postres? Quan es serveix farina de civada i es basa principalment en la dolçor natural de la fruita, no el sucre afegit. Això és el que trobareu en aquesta deliciosa recepta sense cuinar! Tot el que heu de fer és combinar civada amb una mica de llet i vainilla de iogurt a l'estil islandès o grec, i després deixar que la nevera treballi la seva màgia durant la nit casant els ingredients junts. Al matí, simplement condimentarà amb maduixes i una mica més de iogurt i unes ametlles i menja. No cal cuina! El resultat és un esmorzar ric en fibra soluble amb un punxó de calci i vitamina C, juntament amb un equilibri saludable de proteïnes, hidrats de carboni i greixos respectuosos amb el cor. Us encantarà aquest inici de dia tan dolç. CALORIES: 288
3. Fàcil arròs d’estil asiàtic amb ou
Per esmorzar? Perquè no? Per sort, podeu preparar aquest plat en pocs minuts des de la vostra pròpia cuina. Està inspirat en el plat japonès d'esmorzar anomenat Tamago kake gohan. Tot i que en lloc de remuntar l’arròs al vapor amb un ou cru (com es fa a la versió tradicional), aquí cuineu ràpidament l’ou només per jugar bé. L’arròs negre és la base per augmentar la bondat de fibra i gra integral. A l’arròs s’afegeix gingebre mòlt per obtenir una mica de sabor i fragància. I en lloc d’aconseguir buscar un salador, salpebreu aquest plat amb salsa de soja tamari. Sens dubte és un esmorzar interessant en les papil·les gustatives. CALORIES: 314
Per esmorzar? Perquè no? Per sort, podeu preparar aquest plat en pocs minuts des de la vostra pròpia cuina. Està inspirat en el plat japonès d'esmorzar anomenat Tamago kake gohan. Tot i que en lloc de remuntar l’arròs al vapor amb un ou cru (com es fa a la versió tradicional), aquí cuineu ràpidament l’ou només per jugar bé. L’arròs negre és la base per augmentar la bondat de fibra i gra integral. A l’arròs s’afegeix gingebre mòlt per obtenir una mica de sabor i fragància. I en lloc d’aconseguir buscar un salador, salpebreu aquest plat amb salsa de soja tamari. Sens dubte és un esmorzar interessant en les papil·les gustatives. CALORIES: 314
4. Amanida de xef Sunrise en un pot
Eliminar el llibre "regla". Les amanides no són només per dinar: poden fer un esmorzar deliciós i saludable. Quan comenceu el dia amb moltes verdures, no us heu de preocupar tant d’esprémer-les durant la resta del dia. A més, menjar una amanida d’esmorzars és una manera fantàstica d’engegar el vostre sistema digestiu. Per elaborar aquesta recepta, haureu posat tots els ingredients en un gerro (o un bol amb tapa), i després agitareu-lo abans d’excavar-lo amb una forquilla. Això és divertit! Podeu fer la nit de manera que us portarà exactament zero minuts al matí. Això és ràpid! CALORIES: 449
Crèdit: Cortesia de Jackie NewgentEliminar el llibre "regla". Les amanides no són només per dinar: poden fer un esmorzar deliciós i saludable. Quan comenceu el dia amb moltes verdures, no us heu de preocupar tant d’esprémer-les durant la resta del dia. A més, menjar una amanida d’esmorzars és una manera fantàstica d’engegar el vostre sistema digestiu. Per elaborar aquesta recepta, haureu posat tots els ingredients en un gerro (o un bol amb tapa), i després agitareu-lo abans d’excavar-lo amb una forquilla. Això és divertit! Podeu fer la nit de manera que us portarà exactament zero minuts al matí. Això és ràpid! CALORIES: 449
5. Bagel de farina d’amanida d’ou Dilly
Penseu més enllà dels ous remenats i les truites tradicionals. L’amanida d’ous també pot ser un menjar per esmorzar. Quan feu bullir els ous amb antelació, aquesta recepta porta aproximadament el mateix temps que es colpeja l’alarma d’aprofitament per a algunes de més z. Però aquest bagell farcit et proporciona més energia dels nou minuts de son interromputs que mai ha pogut. Els ous proporcionen la font d’aliments proteics més completa disponible. I per tal que no us introduïu en la sobrecàrrega de carbohidrats, traureu la part densa del bagel per formar "petxines" llestes per farcir amb una amanida d'ous alleugerida. Té un aspecte desenfadat i té un gust escarnós. CALORIES: 331
Crèdit: Cortesia de Jackie NewgentPenseu més enllà dels ous remenats i les truites tradicionals. L’amanida d’ous també pot ser un menjar per esmorzar. Quan feu bullir els ous amb antelació, aquesta recepta porta aproximadament el mateix temps que es colpeja l’alarma d’aprofitament per a algunes de més z. Però aquest bagell farcit et proporciona més energia dels nou minuts de son interromputs que mai ha pogut. Els ous proporcionen la font d’aliments proteics més completa disponible. I per tal que no us introduïu en la sobrecàrrega de carbohidrats, traureu la part densa del bagel per formar "petxines" llestes per farcir amb una amanida d'ous alleugerida. Té un aspecte desenfadat i té un gust escarnós. CALORIES: 331
6. Brulee de Grana i Pomelo Vermell
Quan teniu previst menjar o sopar bastant extravagant, aquí teniu una picada de llum perfecta per esmorzar. El més destacat és l'aranja, sobretot si s'utilitza pomelo vermell de Texas. Podeu trobar aquestes etiquetes com a Sweet Scarletts. Són més dolços que la majoria dels aranys. Pel que fa al color, bé, aquí ho podeu veure. El seu vibrant color vermellós es deu a un fitotutrient carotenoide que s’anomena naturalment licopè, que pot tenir un paper en la reducció del risc de càncer. Per transformar l'aranja en aquesta recepta digne de guau, ruixeu-la lleugerament amb un sucre natural i un polsim de sal, feu-ne una ràpida pell per a la caramelització i completa-la amb iogurt i granola. CALORIES: 153
Crèdit: Cortesia de Jackie NewgentQuan teniu previst menjar o sopar bastant extravagant, aquí teniu una picada de llum perfecta per esmorzar. El més destacat és l'aranja, sobretot si s'utilitza pomelo vermell de Texas. Podeu trobar aquestes etiquetes com a Sweet Scarletts. Són més dolços que la majoria dels aranys. Pel que fa al color, bé, aquí ho podeu veure. El seu vibrant color vermellós es deu a un fitotutrient carotenoide que s’anomena naturalment licopè, que pot tenir un paper en la reducció del risc de càncer. Per transformar l'aranja en aquesta recepta digne de guau, ruixeu-la lleugerament amb un sucre natural i un polsim de sal, feu-ne una ràpida pell per a la caramelització i completa-la amb iogurt i granola. CALORIES: 153
7. Esmorzar de Turquia farcits Skillet Burritos
Els burritos rompen la tradició en aquesta recepta en ser esmorzats. L'addició d'un ou, així com un gall dindi saltejat, fan que aquests burritos siguin atractius al mateix temps que acumulen proteïnes i satisfacció. Potser la seva millor característica nutricional és que són un vehicle excel·lent per obtenir verdures com el pebrot, les escametes i la salsa a la dieta. Sí, la salsa compta com a part de la ingesta de verdures. I la millor característica general de la recepta és que és deliciós. Utilitzeu un plat, una forquilla i un ganivet per assaborir lentament cada mossegada del vostre burrito escarmentat i senzill de fixar. CALORIES: 373
Crèdit: Cortesia de Jackie NewgentEls burritos rompen la tradició en aquesta recepta en ser esmorzats. L'addició d'un ou, així com un gall dindi saltejat, fan que aquests burritos siguin atractius al mateix temps que acumulen proteïnes i satisfacció. Potser la seva millor característica nutricional és que són un vehicle excel·lent per obtenir verdures com el pebrot, les escametes i la salsa a la dieta. Sí, la salsa compta com a part de la ingesta de verdures. I la millor característica general de la recepta és que és deliciós. Utilitzeu un plat, una forquilla i un ganivet per assaborir lentament cada mossegada del vostre burrito escarmentat i senzill de fixar. CALORIES: 373
8. Kebabs de pollastre i gofra
Un dels duos gastronòmics més moderns del 2014 va ser el pollastre i les gofres. Per assolir la tendència al següent nivell, aquí la trobareu servida en forma petita amb atractiu de festa, però encara es considera esmorzar! Prepareu-lo de manera saludable primer comprant amb prudència. Trieu mini gofres elaborades amb cereals integrals i seleccioneu pepites de pollastre orgàniques certificades. Si ets vegetarià, prova-ho amb el teu pollastre sense carn. A partir d’aquí, en lloc d’ofegar aquests divertits kebabs amb almívar per esmorzar, escorreu amb una quantitat adequada de nèctar de coco o xarop d’auró. A diferència dels xarops de crepe altament processats, el nèctar de coco pur té un índex glicèmic baix i no provocarà una pujada de sucre en la sang, i el xarop d’arur pur conté compostos vegetals anomenats polifenols que funcionen com a antioxidants. CALORIES: 296
Crèdit: Cortesia de Jackie NewgentUn dels duos gastronòmics més moderns del 2014 va ser el pollastre i les gofres. Per assolir la tendència al següent nivell, aquí la trobareu servida en forma petita amb atractiu de festa, però encara es considera esmorzar! Prepareu-lo de manera saludable primer comprant amb prudència. Trieu mini gofres elaborades amb cereals integrals i seleccioneu pepites de pollastre orgàniques certificades. Si ets vegetarià, prova-ho amb el teu pollastre sense carn. A partir d’aquí, en lloc d’ofegar aquests divertits kebabs amb almívar per esmorzar, escorreu amb una quantitat adequada de nèctar de coco o xarop d’auró. A diferència dels xarops de crepe altament processats, el nèctar de coco pur té un índex glicèmic baix i no provocarà una pujada de sucre en sang, i el xarop d’arur pur conté compostos vegetals anomenats polifenols que funcionen com a antioxidants. CALORIES: 296
9. Ciabatta a l'estil Caprese
Hi ha alguna cosa gairebé perfecte sobre la clàssica simplicitat d’una amanida de Caprese. Per tant, servir el dolç trio de tomàquet, mozzarella i alfàbrega d’altres maneres és una idea lliure. Quan es serveix en un pa integral, bàsicament es converteix en un àpat complet. És un bell aparador de vermell, blanc i verd, i de cereals, lactis i verdures. L’entrepà és meravellós per esmorzar, ja que és una recepta sense cuinar que està a punt en cinc minuts plans. No és molt més fàcil que això! Quan els tomàquets siguin de temporada, gaudeix sovint de l’entrepà. Cultiveu la vostra alfàbrega, fins i tot si és a la vostra finestra, de manera que sempre està disponible per afegir frescor a la vostra cuina. CALORIES: 329
Crèdit: Cortesia de Jackie NewgentHi ha alguna cosa gairebé perfecte sobre la clàssica simplicitat d’una amanida de Caprese. Per tant, servir el dolç trio de tomàquet, mozzarella i alfàbrega d’altres maneres és incert. Quan es serveix en un pa integral, bàsicament es converteix en un àpat complet. És un bell aparador de vermell, blanc i verd, i de cereals, lactis i verdures. L’entrepà és meravellós per esmorzar perquè és una recepta sense cuinar que està a punt en cinc minuts plans. No és molt més fàcil que això! Quan els tomàquets siguin de temporada, gaudeix sovint de l’entrepà. Cultiveu la vostra alfàbrega, fins i tot si és a la vostra finestra, de manera que sempre està disponible per afegir frescor a la vostra cuina. CALORIES: 329
10. Parfait mediterrani en qualsevol moment
Un àpat no requereix cuinar per tal que sigui equilibrat nutritivament, farcit i amb bon sabor. Aquest parfait sense cuina és un excel·lent exemple d’això. Posareu tomates de raïm, ceba vermella i cogombre amb hummus i iogurt grec. Fa que obtenir verdures al matí (o en qualsevol moment) sigui senzill. La seva combinació de fibra i proteïnes destaca notablement. Tot i que aquest parfait d'estil mediterrani sembla un postre quan es serveix en un got migdia, és totalment salat. És un poc aperitiu quan es serveix amb patates fregides de gra integral. Definitivament voldreu afegir aquesta recepta al vostre repertori habitual d’esmorzars. CALORIES: 201
Crèdit: Cortesia de Jackie NewgentUn àpat no necessita cuinar per tal que sigui equilibrat nutricionalment, que rebi i que tingui bon gust. Aquest parfait sense cuina és un excel·lent exemple d’això. Posareu tomates de raïm, ceba vermella i cogombre amb hummus i iogurt grec. Fa que obtenir verdures al matí (o en qualsevol moment) sigui senzill. La seva combinació de fibra i proteïnes destaca notablement. Tot i que aquest parfait d'estil mediterrani sembla un postre quan es serveix en un got migdia, és totalment salat. És un poc aperitiu quan es serveix amb patates fregides de gra integral. Definitivament voldreu afegir aquesta recepta al vostre repertori habitual d’esmorzars. CALORIES: 201
Què penses?
Creus que l’esmorzar és l’àpat més important del dia? Per què o per què no? Alguna vegada has saltat l’esmorzar? Quin és el vostre menjar favorit ràpid i saludable al matí? Deixa un comentari a continuació i fes-nos-ho saber.
Crèdit: Kondoros Éva Katalin / Vetta / Getty ImagesCreus que l’esmorzar és l’àpat més important del dia? Per què o per què no? Alguna vegada has saltat l’esmorzar? Quin és el vostre menjar favorit ràpid i saludable al matí? Deixa un comentari a continuació i fes-nos-ho saber.
