Els nord-americans gasten gairebé 800 milions de dòlars anuals en mantega de cacauet i aquest menjar popular es consumeix en un 90 per cent de les llars americanes. La mantega de cacauet és una excel·lent font de proteïnes, greixos insaturats (greixos sensibles al cor) i vitamines B. Degut al seu valor nutritiu, llarga vida útil i versatilitat, la mantega de cacauet és un element bàsic en la dieta nord-americana. La manera més comuna dels nord-americans d’utilitzar mantega de cacauet és fent un entrepà amb ell. Les calories variaran en funció del tipus d’ingredients escollits.
Mantega de cacauet
La mida estàndard de la porció de mantega de cacauet és de 2 cullerades. La mantega de cacauet gruixuda i llisa conté aproximadament 190 calories per ració. La mantega de cacauet està disponible en versió reduïda de greix. Tanmateix, aquesta versió conté aproximadament la mateixa quantitat de calories per porció que la mantega de cacauet regular.
Pans
Les opcions típiques del pa entrepà inclouen blanc, blat o blat integral. El pa blanc conté aproximadament 74 calories per llesca. El pa de blat conté aproximadament 77 calories per ració. El pa integral conté aproximadament 81 calories per llesca.
Variacions
Els addicionals populars inclouen gelea, melmelada, mel, xarop d’auró, xocolata, plàtans i fruita seca. Si afegiu algun d'aquests ingredients al vostre entrepà, també aportareu calories. Una cullerada de gelea, melmelada, mel o xarop d’auró conté unes 60 calories. Un plàtan mitjà té unes 100 calories.
