Els defensors de Juicings, que inclouen celebritats com Gwyneth Paltrow, afirmen que la pràctica li proporcionarà més energia, pell clara, un cos net de toxines i un marc més clar. Sucrejar verdures i fruites fresques pot ser bastant saludable, però saludable no és necessàriament sinònim de prim. Si voleu perdre pes, fixeu-vos en la ingesta calòrica diària, la qualitat d’aquestes calories i el vostre exercici físic. El fet de sucre pot formar part del procés, però no garanteix la pèrdua de pes i, en alguns casos, pot dificultar-lo.
Estratègies de jugada
El consum de pèrdues de pes pot implicar substituir només un àpat per dia amb suc fresc o pot suposar un compromís ràpid amb el suc en què es beu suc en lloc de tots els àpats habituals. També podeu combinar les dues estratègies tenint suc per a alguns àpats i entrepans i menjar aliments sòlids al sopar. La fruita juvenil requereix invertir en un exprimidor perquè pugueu exprendre els vostres propis verds, herbes, verdures arrels i fruites. Algunes empreses ofereixen sucs premsats en fred a un preu premium que també podeu utilitzar per a la desintoxicació i la pèrdua de pes.
Preocupació de calories
El suc no està exempt de calories. Encara que només consumeixis suc, és fàcil prendre més calories del que necessita per mantenir el pes. La revista "Forma" assenyala que un suc premsat normalment conté entre 100 a 350 calories per 16 unces. Si premeu més fruita que verdures a través de la vostra expremadora, és probable que les calories tinguin un rang més alt. El fet de sucre només pot ajudar-vos a perdre pes si us manteniu dins d’un interval d’aportació calòric inferior al nombre que creieu en un dia. Per exemple, si substituïu el típic esmorzar complet de 300 calories amb un got de 300 calories i un suc de fresc, no podreu reduir les calories. Afegiu-hi un refrigeri de suc de 350 calories dues vegades al dia en lloc del grapat d'ametlles de 160 calories que heu menjat per berenar abans de sucre i, en realitat, heu augmentat la ingesta calòrica diària.
No es pot satisfer
Una menja de sucs també pot ser menys satisfactòria perquè manca la fibra, greixos i proteïnes que proporciona un àpat integral, com ara una amanida verda gran amb mongetes i llavors. Si utilitzeu el suc per substituir un àpat, podeu acabar consumint més calories més tard al dia perquè us deixa més fam, perjudicant els vostres esforços per perdre pes. Si feu un suc ràpid, potser trobeu que la privació està enfadant i impossible de mantenir. Fins i tot si aconsegueixes quedar-te netejat durant tres o set dies, o més, és més probable que us ataqueu en tots els aliments que heu intentat evitar una vegada que hagueu acabat. Això podria tenir com a resultat recuperar el pes que heu perdut amb un patró insalubre de yo-yo.
Metabolic Meltdown
Alguns dejuni de sucs, especialment els que us limiten als sucs de verdures verdes, no aporten calories suficients. Això pot provocar una pèrdua de pes al principi, però en última instància pot alentir el seu metabolisme perquè el cos percep que pot morir de fam i no vol gastar energia. És possible que no tingueu prou energia per fer exercici per ajudar a la cremada de calories i al desenvolupament muscular, que realment ofereix un impuls en el metabolisme. Tot i que els sucs frescos ofereixen una gran quantitat d’antioxidants i fitonutrients, juntament amb múltiples vitamines i minerals, pot faltar altres nutrients importants, com la vitamina B-12, el ferro, les proteïnes i els greixos saludables.
Potencial de sucs
Tot i que el fet de sucre no és una estratègia de pèrdua de pes garantida i, en alguns casos, pot dificultar els esforços, podeu incloure estratègicament els sucs en un pla de pèrdua de pes. Un suc verd constitueix un refrigeri ric en calories i amb una elevada quantitat de nutrients, sempre que es faci principalment amb ingredients com verdures de fulla, cogombres, julivert i api. Només heu d'assegurar-vos de comptar les calories com a part de la ingesta diària total. Si us agrada la idea d’un reemplaçament de menjars dens en nutrients, considereu el comerç d’un suc de batut verd elaborat amb kale, cogombre, baies i una petita quantitat de mantega d’ametlla per a proteïnes i greixos. Aquest batut ofereix molts dels mateixos avantatges del suc fresc, alhora que et proporciona fibra, proteïnes i greixos que poden ajudar-te a estar ple.
