La nostra composició corporal és tan única com les nostres empremtes dactilars, però algunes proporcions generals per a persones sanes són constants. Els éssers humans estan formats per uns quants components bàsics, com ara els ossos, els músculs i els greixos, i el percentatge de cadascun d’aquests components en relació amb la massa corporal general varia segons el sexe i la genètica. En general, els seus ossos representen aproximadament el 15 per cent de la seva massa corporal.
Com contribueixen els blocs ossi a la massa corporal
Les diferents parts del cos humà es poden reduir a uns quants blocs bàsics que formen els seus ossos i tot el que sigui. De fet, el 96, 2% del cos està format per només quatre elements: hidrogen, oxigen, carboni i nitrogen. La majoria d'aquests elements són en forma d'aigua, que representa entre el 55 i el 65 per cent de la massa corporal en adults sans i ben hidratats. Fins i tot els seus ossos contenen una bona quantitat d’aigua: fins a un 31 per cent, segons la USGS Water Science School. El calci, l’element que moltes persones s’associen habitualment amb els ossos, constitueix només l’1, 5 per cent dels elements del cos humà per massa.
Pes esquelètic i massa corporal
La densitat òssia és un bon indicador per al pes i la massa corporal. La densitat relativa dels seus ossos pot predir la seva massa corporal en un 87 per cent mitjançant dos mètodes: mesurar la densitat mineral òssia (BMD) i calcular la secció transversal del fèmur proximal. La combinació d’aquests mètodes és un dels millors indicadors actuals d’obesitat de restes esquelètiques. Això indica que la massa dels seus ossos és proporcional al seu pes. Les persones més pesades o obeses tindran ossos més densos i els seus esquelets constituiran un percentatge similar de la seva massa global.
Què significa la massa òssia per a la vostra massa corporal
Si feu un seguiment de la vostra massa òssia, és possible que també reviseu els indicadors d'obesitat o d'altres malalties relacionades amb el pes. Si bé la massa òssia com a percentatge de la massa corporal no pot variar considerablement, el percentatge de greix varia segons el pes. Comprovar el vostre índex de massa corporal (IMC) mitjançant una calculadora d’IMC us pot ajudar a determinar si la vostra composició corporal s’assembla a la d’un individu sa de la mateixa alçada i gènere. La composició corporal de tots pot ser única, però la cintura i el pes són indicadors sòlids de la salut general i dels factors de risc associats a l'obesitat.
Cultivant una densitat òssia sana
Si us preocupa mantenir la vostra massa òssia, hi ha diverses estratègies per mantenir una densitat òssia sana i una bona salut esquelètica. Els exercicis d’impacte com córrer i saltar, realitzats amb moderació, estimulen el creixement ossi i un augment de la densitat òssia en individus de totes les edats. En un estudi realitzat per Kerri M. Winters-Stone de la Oregon Health & Science University, els subjectes que van complementar l'exercici d'alt impacte amb un entrenament amb pes van veure que la densitat òssia augmenta, amb augment de fins a un 2 per cent a la columna vertebral per a persones que van implementar pes. entrenant tant a la part superior del cos com a les cames.
El calci, la clau sovint discutida per a la salut òssia, no ha mostrat la mateixa promesa científica; un estudi realitzat pel Departament de Medicina de la Universitat d'Auckland no ha trobat cap relació entre el calci dietètic i suplementari i la densitat òssia, en una piscina de més de 13.000 individus.
Advertències sobre osteoporosi
Les persones amb més risc d’osteoporosi - "una malaltia dels ossos que passa quan es perd massa os, fa massa poc os o els dos", segons la Fundació Nacional d'Osteoporosi - inclouen dones, majors de 50 anys, dones amb menopausa, persones amb antecedents familiars de la malaltia, els de baix pes corporal i un marc reduït i els que tenen ossos trencats o han perdut alçada.
L’organització també nota factors de risc que es poden gestionar, inclòs l’obtenció de calci i vitamina D; menjar prou fruites i verdures; limitació de proteïnes, sodi i cafeïna en la vostra dieta; mantenir un estil de vida actiu; no fumar; limitació d'alcohol; i mantenir un pes saludable.
La Guia de NOF sobre aliments rics en calci inclou productes lactis, productes, marisc i molt més.
