Generalment considerat com a seguretat per l’Administració dels Aliments i Medicaments dels Estats Units, el carbonat de magnesi es pot utilitzar tant en aliments com en medicaments. És una forma de magnesi que necessita en petites quantitats per a una bona salut. Els adults han de consumir entre 310 i 420 mil·ligrams al dia d’aquest mineral essencial, segons l’edat i el sexe, ja que és important per formar proteïnes, regular la pressió arterial i el sucre en sang i la funció nerviosa i muscular. Consulteu el vostre metge abans d’utilitzar carbonat de magnesi com a suplement per assegurar-vos que aquest us resultaria segur.
Com a suplement
Si bé el clorur de magnesi, òxid i citrat poden ser les formes més visibles de suplements de magnesi als prestatges de la botiga, també podeu comprar suplements de carbonat de magnesi per ajudar a augmentar els nivells de magnesi. Aquest compost s'utilitza per augmentar el contingut de magnesi també d'alguns aliments.
Com a additiu alimentari
Com a additius alimentaris s'utilitzen compostos de magnesi com el carbonat de magnesi. Mantenen els aliments en pols o granulats que formen agrupaments, regulen l’acidesa dels aliments i ajuden els aliments a mantenir els seus colors. Entre els aliments que poden contenir aquest additiu s’hi inclouen sal, sucres en pols, llet en pols, productes lactis, fruites i verdures processades, carn i marisc elaborat, sopes, salses, condiments, productes de fleca, dolços, aliments preparats, begudes alcohòliques, begudes esportives i energètiques i cereals.
Efectes secundaris i interaccions
El carbonat de magnesi és poc probable que provoqui efectes secundaris en les petites quantitats que s’utilitzen en els aliments, però pot causar efectes secundaris en algunes persones quan s’utilitza com a suplement o medicament. Aquests inclouen nàusees, diarrea i flatulències.
Els suplements de magnesi poden interactuar amb alguns medicaments, inclosos inhibidors de la bomba de protons, diürètics, medicaments per a l’osteoporosi i antibiòtics, així que consulteu amb el vostre metge abans de prendre magnesi suplementari per assegurar-vos que seria segur per a vosaltres.
Potencial de toxicitat
Els adults no haurien de limitar-se a més que el nivell d’ingestió superior tolerable de magnesi dels suplements, que és de 350 mil·ligrams al dia. En casos rars, nivells molt elevats de magnesi poden provocar una malaltia anomenada ileus paralític, en què els músculs intestinals estan paralitzats, provocant un bloqueig dels intestins. Les dosis altes també poden provocar toxicitat per magnesi, amb símptomes que inclouen dificultat per respirar, batecs cardíacs irregulars, pressió arterial molt baixa, enroquiment facial, vòmits i atac de cor.
