El suc de tomàquet és la beguda oficial de l'estat d'Ohio, segons el xef i investigador d'aliments James T. Ehler, de FoodReference.com. Els residents de l'Ohio ho són. El suc de tomàquet, que té un bon gust calent o fred, pot ajudar-vos a assolir els vostres objectius de pèrdua de pes si sabeu algunes coses al respecte i sabeu triar el tipus adequat.
Calories i Nutrients
El suc de tomàquet us pot ajudar a perdre pes si el preneu en lloc de begudes amb més calories. Per exemple, 12 oz fluides de suc de tomàquet té 60 calories, segons la base de dades d’informació nutricional de Fat Secret. El suc de Fat Secret, a més, el suc de tomàquet és una bona font de calci, vitamina C i ferro. Per contra, la soda mitjana endolcida amb sucre té 150 calories i sense nutrients, segons TeensHealth.
Beneficis de la hidratació
El suc de tomàquet pot ajudar al teu cos a obtenir l’aigua que necessita i això t’ajuda a perdre pes. Quan estiguis deshidratat, els ronyons es compensen acumulant aigua, provocant un pes amb l’aigua del que hauríeu de desfer-vos quan feu servir el bany, segons Andrea Wenger Hess, nutricionista del Centre Joslin de Diabetes de la Universitat de Maryland..
Efecte sobre els cravings
El suc de tomàquet us pot ajudar a afrontar els desitjos alimentaris. Els aliments amb gust agut i àcid, inclosos els tomàquets, semblen "aclaparar" les papil·les gustatives, que podrien ajudar-te a sentir-te més satisfet i evitar menjar quan no tinguis gana, segons el "The Doctor's Book of Food Remedies", segons Selene Yeager. Per aquesta raó, Bernice Patterson, líder del grup per a un popular programa de pèrdua de pes basat en el grup, anima els seus membres a beure suc de tomàquet o menjar tomàquets de raïm quan desitgen dolços o aliments grassos.
Consideracions
Tingueu en compte que el suc de tomàquet no és tan bo per a vostès com el tomàquet sencer. El sucreix elimina la fibra de fruites i verdures, segons la American Cancer Society. Aquest és un problema perquè els aliments amb una fibra elevada tinguin més temps de digerir que els menors en fibra, cosa que al vostre torn us ajuda a sentir-vos més temps. Gaudeix del teu tomàquet però no el facis servir com a substitut de les verdures senceres.
Avís
Alguns sucs de tomàquet són rics en sodi. Per exemple, una porció d'una tassa d'una marca popular té uns 750 g de sodi. Això no només fa que alguns sucs de tomàquet siguin perillosos per a les dietes amb sodi restringit, sinó que un consum excessiu de sodi fa que el cos retingui l’aigua, cosa que causa augment de pes, segons la Clínica Mayo. Afortunadament, als supermercats hi ha sucs de tomàquet baix en sodi.
