El DHA, que és l’àcid docosahexaenoic, és un àcid gras omega-3 que té un paper clau en el desenvolupament cerebral normal en nens, segons una revisió del 2013 a "Nutrients". El DHA es troba en aliments selectes; tanmateix, alguns d’aquests aliments poden estar contaminats amb toxines, com el mercuri. La ingesta habitual de DHA entre els nens és baixa, assenyalen els autors de la revisió del 2013 a "Nutrients".
Mil·ligrams per lliura
Tot i que no hi ha cap guia universal per a la ingesta diària de DHA entre els nens, hi ha recomanacions sobre combinacions de DHA més àcid eicosapentaenoic o EPA. Segons l'American Pregnancy Association, la Societat Internacional per a l'Estudi dels Àcids grassos i els lípids suggereix que els nens entre 1 i 2 i 15 anys tinguin 15 mil·ligrams de DHA més EPA per cada lliura del seu pes corporal diàriament, que és de 600 mil·ligrams combinats. DHA més EPA al dia per a un nen de 40 lliures.
Imports en la investigació
La suplementació de DHA en nens forma part de nombrosos estudis de recerca que examinen els efectes dels suplements de DHA en el desenvolupament infantil. La revisió del 2013 a "Nutrients" informa que alguns estudis demostren que el suplement de greixos poliinsaturats, inclòs DHA, ha mostrat millores en la cognició i el comportament infantil. Els autors d'aquesta revisió assenyalen que molts estudis amb nens amb trastorns d'aprenentatge van utilitzar suplements que contenen aproximadament 600 mil·ligrams de DHA, però no es coneix la dosi òptima de DHA per a nens sans.
Fonts dietètiques
Les principals fonts dietètiques de DHA dietètic són el peix gras i les algues grasses d’aigua freda, segons el Centre Mèdic de la Universitat de Maryland. L’Escola de Salut Pública de Harvard assenyala que el cos humà també pot fabricar DHA (en petites quantitats) després de consumir aliments rics en àcid alfa-linolènic o ALA. L’ALA es troba en nous, soja, oli de canola i llinosa. Segons MedlinePlus, 3, 5 unces de peixos grassos, com el salmó, la tonyina, les anxoves i les sardines, proporcionen aproximadament 1.000 mil·ligrams d’àcids grassos omega-3, inclòs el DHA. Tanmateix, els nens no haurien de consumir més de dotze unces de peix amb baix mercuri a la setmana a causa de les toxines, com el mercuri, present en els peixos, suggereix l’Administració dels aliments i medicaments dels Estats Units.
Suplements DHA
Com que el mercuri de peixos i mariscs, quan es consumeix en excés, pot afectar negativament el desenvolupament cognitiu d’un nen, alguns pares consideren suplements de DHA. Els suplements de DHA basats en oli de peix o algues veganes són generalment rics en DHA. Molts d’aquests suplements se sotmeten a un procés de purificació que elimina nivells nocius de contaminants com el mercuri. No obstant això, encara es poden presentar petites quantitats de toxines en els suplements de DHA. A més, l’excés d’oli de peix pot augmentar el risc d’hemorràgia d’un nen. No doneu mai un fill a DHA ni cap altre suplement, a menys que estigui sota la supervisió d’un pediatre.
