Si el nombre de l'escala no ha augmentat durant dies, o fins i tot si augmenta poques notes, estàs experimentant un altiplà de pèrdua de pes. Aquesta parada és completament normal mentre estàs a la dieta d’Atkins, sobretot si s’ha experimentat una pèrdua de pes ràpida durant les setmanes anteriors. Tot i que els altiplans no sempre són evitables, podeu fer alguns canvis per tornar a la marxa de la pèrdua de pes.
Durant la inducció
Durant la fase inicial d'Atkins, coneguda com "inducció", només podeu tenir 20 hidrats de carboni nets al dia. Si en aquesta fase no esteu perdent pes de manera contínua, és possible que no calculeu correctament els hidrats de carboni nets. Resteu els grams de fibra del gramatge total a tots els aliments que mengeu. Per exemple, si un aliment té 5 grams de carbohidrats totals i 2 grams de fibra, us quedaran 3 grams de hidrats de carboni nets. Aquests hidrats de carboni, que són sucre i midó, són els que controleu de prop el pla Atkins.
2ª fase de supervivència
Al llarg de la segona etapa d’Atkins, poc a poc podeu començar a afegir més hidrats de carboni al vostre pla d’alimentació. Tanmateix, pot suposar un augment massa o massa ràpid de la ingesta. Comenceu amb només 25 grams de hidrats de carboni nets diàriament durant la fase 2 i, a continuació, augmenteu la ingesta neta de carbohidrats per increments de 5 grams. Feu el canvi cada setmana o dues segons el progrés. Si us quedeu, talleu-ne els 5 grams addicionals aquesta setmana i, a continuació, afegiu-los de nou la setmana següent.
Com treure etapes posteriors
El vostre objectiu a Atkins és trobar el vostre propi saldo individual. El nombre ideal de hidrats de carboni que podeu tenir depèn de la vostra edat, de la quantitat d’exercici, del sexe i de l’estat de salut. Si la pèrdua de pes s’atura durant un període prolongat de temps, és possible que hagueu assolit la vostra tolerància màxima diària de carboni net diària. Tanmateix, per tenir-ne seguretat, talleu 10 grams de hidrats de carboni nets de la dieta diària durant aproximadament una setmana. Si comenceu a tornar a perdre pes fent això, ja sabeu que encara esteu esbrinant la vostra tolerància neta al carboni. La setmana següent, afegiu 5 grams més de carbohidrats nets a la vostra dieta cada dia, feu el mateix la setmana següent, etc. Repetiu aquest procés, segons calgui, cada vegada que experimenteu un altiplà.
Porcions considerades
Podríeu passar per sobre de la vostra quantitat diària de carbohidrats nets si no mesureu tots els aliments rics en carbohidrats. Si aquest menjar amb 3 grams de hidrats de carboni nets enumera una mida de porció com a 1/2 tassa, calculeu aquesta porció d’1 / 2 tassa. Endevinant quant mesurau o no presteu atenció a la mida de la porció, en realitat podríeu obtenir dues o més porcions. La ingesta neta de carbohidrats es pot doblar o triplicar ràpidament, deixant-lo encallat en una rutina de pèrdua de pes.
