Si pateix una erupció cutània picorosa a la pell, potser penses que resulta d’alguna cosa que has tocat. Tot i això, és possible que vulgueu considerar factors dietètics en lloc d’una al·lèrgia de contacte. És possible manifestar al·lèrgia alimentària o símptomes d’intolerància en forma d’erupció cutània. Dos principals culpables dietètics són els lactis i el gluten, una forma de proteïna del gra que es troba en el blat, l’ordi i el sègol. És probable que consumeixis lactis i gluten diàriament, de manera que un d’ells pot estar causant una erupció cutània persistent.
Fonaments bàsics
Les veritables al·lèrgies alimentàries poden posar en perill la vida; si sou al·lèrgic seriosament a les nous, per exemple, un indret d’un pecan us pot tancar la gola, necessitant un tractament mèdic d’emergència. No obstant això, la majoria de les reaccions basades en la pell al gluten i als lactis no impliquen emergències mèdiques. De fet, les reaccions d’erupció de la pell al gluten, en particular, poden trigar més de 24 hores a desenvolupar-se i diversos dies a disminuir.
Làctics
Els lactis representen un dels vuit al·lèrgens més importants dels Estats Units, segons els Instituts Nacionals de Salut, i una al·lèrgia a la lleteria pot presentar la gamma des dels símptomes gastrointestinals fins a erupcions cutànies. Quan experimenteu una reacció basada en la pell als productes lactis, és molt probable que reaccioneu a la proteïna que es troba a la llet de vaca anomenada caseïna. La vostra reacció es pot produir immediatament o es pot trigar diverses hores o més a manifestar-se. Per eliminar la erupció permanent, haureu d’evitar la llet i tots els aliments a base de llet de vaca, inclosos iogurt, formatge, formatge cottage, gelats i molts altres productes. Algunes persones amb erupció cutània a base de lactis són més sensibles als productes lactis que d’altres, de manera que és possible que puguis mantenir l’erupció a ratlla simplement eliminant les principals fonts de caseïna.
Gluten
El gluten produït per erupció, conegut com a dermatitis herpetiformis, es produeix amb la malaltia celíaca, que és la inflamació de l’intestí prim induït pel gluten. La dermatitis herpetiformis, una erupció increïblement picorosa, no és tècnicament una reacció al·lèrgica i no pot posar en perill la vida. L'erupció generalment no apareix a l'instant; de fet, alguns que pateixen creuen que es triga uns quants dies a comptar des del consumició de gluten. Per mantenir-se lliure de les lesions derpetitis herpetiformes, cal evitar totes les quantitats microscòpiques, fins i tot de gluten.
Consideracions
Tot i que les proteïnes del gluten i de la llet no solen provocar reaccions que requereixen tractament mèdic d’emergència, heu d’estar atents si teniu antecedents de reaccions al·lèrgiques greus. També és possible que vulgueu plantejar portar una Epi-pen, una xeringa amb recepta dissenyada per autoinjecció plena de medicaments d’al·lèrgia d’acció ràpida, l’epinefrina, en cas d’emergència. Les persones amb al·lèrgies que causen erupcions poden, de vegades, experimentar reaccions severes que afecten les vies respiratòries. Si comenceu a desenvolupar urticària picor, boca i gola que inflama i teniu problemes per respirar, truqueu al 911 per obtenir ajuda mèdica.
