Com refrigerar les càpsules d’oli de peix

L’oli de peix és un suplement dietètic disponible en forma líquida, softgel i càpsula i conté una quantitat considerable d’àcids grassos omega-3. Segons MayoClinic.com, els compostos DHA i EPA que es troben a l’oli de peix s’han demostrat clínicament que disminueixen el triglicèrid al cos alhora que redueixen el risc de mort, atac cardíac i accidents cerebrovasculars. Si bé alguns consumidors opten per prendre el seu oli de peix en forma líquida en lloc de càpsules, ambdós tipus es converteixen en rancis i perdran les seves propietats beneficioses al cap de tres mesos.

Càpsules d’oli de peix. Crèdit: shining_pictures / iStock / Getty Images

Pas 1

Inspeccioni l’etiqueta de la càpsula d’oli de peix o del producte softgel per obtenir instruccions específiques d’emmagatzematge. Segons el fabricant d’oli de peix de Spectrum Organics, els contenidors de càpsules es poden mantenir a temperatura ambient fins que s’obrin, i després s’han de refrigerar.

Pas 2

Localitzeu el indicador de temperatura o la interfície del programa a la nevera per augmentar o baixar la temperatura. Ajusteu els paràmetres de manera que l’interior de la nevera es mantingui almenys 39 graus F o més fred.

Pas 3

Col·loqueu el recipient de la càpsula d’oli de peix a la nevera immediatament després d’obrir-lo. Assegureu-vos que la tapa estigui ben hermètica i estigui el més a prop possible del hermètic. Reduïu la quantitat de temps que us queda l’oli de peix fora de la nevera al prendre les càpsules per ajudar a allargar la vida útil.

Pas 4

Manteniu les càpsules d’oli de peix emmagatzemades fins a 90 dies des del primer cop que vau obrir el recipient. Llançar les càpsules restants al cap de 90 dies per reduir la possibilitat de consumir càpsules ràcides.

Consell

Calculeu tres mesos des de la data que obriu el contenidor de la càpsula d’oli de peix i anoteu aquesta data a la tapa per limitar la possibilitat de consumir oli caducat.

Avís

Poseu-vos en contacte amb el vostre metge o metge personal abans de posar-vos en un suplement dietètic d’oli de peix per limitar la vostra possibilitat d’una reacció al·lèrgica o d’altres efectes secundaris negatius.