Les dones que fan exercici regularment necessiten més proteïnes que les que no estan actives, sobretot si tenen l’objectiu de construir massa muscular. A mesura que es treballa i es recupera, els músculs suporten constantment danys i reparacions, que és un procés anomenat síntesi de proteïnes musculars. El cos necessita proteïnes dietètiques d’alta qualitat per completar aquest procés i algunes investigacions suggereixen que tenir-lo just després de l’exercici produeixen millors resultats.
Ingestió elevada de proteïnes per a les dones
Les dones poden tenir una necessitat encara més gran que els homes de consumir proteïnes adequades després de l’entrenament a la resistència, segons un article del 2006 publicat al "British Journal of Sports Medicine". Els investigadors recomanen que les dones hagin de consumir suplements proteics, com ara sacs de sèrum o de caseïna, perquè tenir una ingesta elevada de proteïnes s’ha associat a un millor colesterol en sang, nivells estables de sucre en sang i un millor manteniment i guany de massa muscular magra.
Beneficis del sèrum
La majoria dels batuts proteics es fabriquen a partir d’un concentrat proteic del sèrum o d’un aïllat proteic del sèrum. Tot i que els aliments sencers ofereixen un valor nutritiu més gran que el sèrum aïllat, les dones esportistes que ja mengen una àmplia gamma de proteïnes poden experimentar majors beneficis bevent batuts de sèrum després dels seus entrenaments. El sèrum és superior a la caseïna i a la llet, les altres fonts làctiques primàries de proteïna, perquè el cos és més fàcil de digerir, conté tots els aminoàcids necessaris per a la síntesi de proteïnes musculars i estimula aquest procés amb més rapidesa, segons un article del 2012. publicat al "Journal of the International Society of Sports Nutrition".
La proteïna obté resultats
Almenys un estudi suggereix que les dones que beuen proteïnes després de l’exercici experimentaran millors resultats físics que les dones que consumeixen proteïnes en altres hores del dia. En l’article de 2012 al "Journal of the International Society of Sports Nutrition", els investigadors van citar un estudi en què les dones que van fer exercici i després van beure una beguda que contenia sèrum i caseïna gaudien de guanys de força i majors pèrdues en greix corporal que les dones que bevien. un placebo. L’estudi es va realitzar amb llet més que amb batuts de proteïna prèviament barrejats, de manera que les dones que desitgin resultats similars poden desitjar barrejar la seva proteïna en pols amb llet sense greixos o amb greixos.
Consideracions addicionals
Tot i que els batuts s’han demostrat per ajudar a estimular el creixement muscular i els guanys de força, no actuen sols. No és probable que les dones que participen principalment en exercici de resistència en lloc de formació de força no tinguin els mateixos beneficis musculars, ja que el repte de la càrrega és el que estimula inicialment el procés de recuperació muscular. A més, tal com demostra l’estudi de la llet, les dones poden obtenir guanys en forma positiva després d’entrenaments buscant fonts d’aliments sencers de proteïna; els beneficis no es limiten a sacsejades. A més, abans d’afegir sacsejades a la dieta o fer canvis importants al vostre pla d’alimentació regular, parleu amb el vostre metge.
