Hi ha molts aliments a evitar amb malalties renals i diabetis. Segons els centres de control i prevenció de malalties (CDC), un de cada tres adults nord-americans diabètics també té malalties renals cròniques. Una llista de queviures amb dieta renal que també és diabètica ajuda a la planificació dels àpats.
Llista de queviures amb dieta renal
Per obtenir els millors resultats, planegeu reunir-vos amb un dietista registrat que entengui la nutrició tant per a la diabetis com per a la malaltia cardiaca. Junts, podeu crear un pla que no només mantingui els nivells de sucre en la sang sinó que també redueixi la quantitat de residus que manipulen els ronyons cada dia.
La bona notícia és que la vostra llista de queviures de dietes de lloguer contindrà aliments favorables a la dieta CKD perquè molts d’ells són els mateixos. Aneu amb compte, però, hi ha algunes diferències a tenir en compte. Segons el American Richney Fund, la vostra dieta per CDC pot ser ajustada en funció de l’etapa en què estiguis. A mesura que avanci la condició, més estricte pot esperar que sigui la seva dieta.
El CDC diu que hi ha molts aliments que algú amb diabetis i CDC pot menjar, de manera que voldreu afegir-los a la vostra llista de queviures amb dieta renal. Això inclou:
- Proteïnes: ous, carns magres (aus i peixos) i marisc sense sal
- Fruites: prunes, pomes, baies, cireres i raïm
- Verdures: albergínies, pebrots, alls, pastanagues, cebes, naps i coliflor
- Hidrats de carboni: pa blanc, pasta, galetes sense sal, bagels i panets entrepans
- Begudes: aigua, te sense sucre i begudes netes de dieta
El vostre dietista us pot proporcionar aliments segurs addicionals i us ajudarà a trobar receptes que tinguin un bon gust alhora que us permeten allunyar-vos dels aliments per evitar malalties renals i diabetis.
Per exemple, si esteu acostumats a beure suc de taronja per combatre el sucre en sang, optar pel suc de poma o raïm és l’opció més favorable als ronyons. Seràs capaç d’incrementar el sucre en sang sense l’alta quantitat de potassi.
Quan es tracta d’una emergència en què pot no poder viatjar a la diàlisi i fer front a les tensions d’energia, la Fundació Nacional dels Ronyons recomana tenir algunes coses a mà.
Amb el pla d’àpats que proporcionen, sereu una versió més estricta de la vostra dieta habitual. Tanmateix, el pla està pensat per mantenir l’acumulació de líquids i toxines a l’altura mentre aneu sense cites de diàlisi. Hauríeu de tenir:
- Molta aigua destil·lada / embotellada
- Valor de dues setmanes de tots els medicaments amb recepta
- Insulina i bateries addicionals per al comptador
- Llista de noms i números de telèfon del vostre metge, centre de diàlisi i hospital local
- Tasses i mesurament
- Plats i estris d’un sol ús
Durant aquest temps, se us aconsella limitar la ingesta de líquids a només 16 unces al dia. Si teniu set, mastegueu xiclet per ajudar-vos.
No utilitzeu els seus àpats salats ni substitutius de sal. Eviteu els aliments rics en potassi. Els diabètics han de mantenir els comprimits de glucosa instantanis, els caramels durs i els sucs de fruita amb poca potassi a l’abast per abordar el sucre en sang. Seguiu el menú mostreig de la dieta diabètica renal durant tres dies i, si el desastre impedeix assistir a la diàlisi durant més temps, repeteix el pla de menjars.
Alimentació per evitar dieta renal
Segons el CDC, és important evitar els aliments rics en sodi. No és només un bon moviment per a la vostra diabetis, sinó que és crucial per a la malaltia cardíaca, ja que amb el pas del temps els ronyons poden perdre la capacitat de controlar l'equilibri sodi-aigua. Quan consumiu menys sodi, reduireu la pressió sanguínia i reduireu l’acumulació de líquids al cos.
Aposta per menjar principalment fresc i casolà, menjant només racions petites d’aliments envasats i de restauració, ja que són prou rics en sodi. L’ideal seria que els aliments envasos hagin de contenir un 5 per cent o menys de sodi per ració.
Segons l'estadi de la malaltia renal, potser també haureu de limitar el fòsfor, el potassi i les proteïnes de la vostra dieta. Això significa evitar coses com:
- Cereals integrals
- Tomàquets
- Patates
- Taronges
- Làctics
- Mongetes
- Nous
- Carn
El vostre cos encara necessitarà proteïnes, però menjar-ne una quantitat més gran farà que els ronyons treballin més dur del que necessiten i empitjoraran el vostre TCC. El vostre dietista us ajudarà a determinar la ingesta òptima de proteïnes i us guiarà tant amb fonts vegetals com animals.
Segons la fundació nacional del ronyó, si sou diabètics i de diàlisi, la clau és equilibrar els hidrats de carboni. Tothom necessita hidrats de carboni, així que no és bona idea tallar-los completament. En comptes d'això, centreu-vos en la mida de la porció i limiteu el vostre consum global.
Una llesca de pa, una meitat de tassa de pasta, una meitat de tassa de cereals cuits (farina de civada, graets) i una meitat de tassa de cereal compten com a ració d’hidrats de carboni.
En fase tardana de CDC, cal limitar la quantitat de líquid que consumeix per evitar inflor. Les vostres necessitats nutricionals també canviaran, possiblement requerint que en mengeu més. El seu sucre en sang pot millorar amb el trastorn CKD en fase tardana, probablement a causa dels canvis en la forma en què el cos utilitza insulina.
Tanmateix, quan esteu en diàlisi, el sucre en sang pot augmentar perquè el líquid que es fa servir per filtrar la sang és alt en sucre. No serà difícil predir la necessitat d’insulina i altres medicaments contra la diabetis, és a dir, el vostre metge us haurà de controlar de prop.
Menú de mostra de dieta diabètica renal
Si teniu problemes per plantejar-vos idees per menjar que siguin acceptables per a la vostra dieta, aquí teniu la pena valorar un dia per menjar i berenar:
- Esmorzar:
- Berenar: Bagel amb formatge de crema baixa en greixos
- Dinar:
- Berenar: maduixes amb pretzels sense saltar
- Sopar:
Consulteu el vostre dietista segons us recomani per mantenir la vostra dieta allà on ha de ser, a mesura que canvien les vostres condicions. També s’assegurarà que no estigueu enganxats a menjar els mateixos àpats de manera que pugueu obtenir el sabor i la varietat que desitgeu, proporcionant-vos un menú de mostra de dieta diabètica renal a cada visita.
