Els nord-americans gasten més de 2.000 milions de dòlars anuals en suplements dietètics d’alta proteïna, segons va informar The New York Times el 2010. EAS 100 per cent de la proteïna de sèrum, que promet ajudar-vos a construir músculs magres més ràpidament. Com a suplement, no està regulat per la Food and Drug Administration dels Estats Units i pot contenir compostos potencialment nocius o més de determinats nutrients del que és saludable. No utilitzeu pols proteic de sèrum de sèrum EAS 100 fins que no heu parlat amb el vostre metge sobre els possibles efectes secundaris i no sobrepassi mai la quantitat recomanada al dia.
Alt contingut en colesterol
Una porció de proteïna del sèrum de sèrum EAS conté 80 mil·ligrams de colesterol. Si consumeix fins a tres racions cada dia, tal com suggereixen les instruccions, prendràs 240 mil·ligrams de colesterol, aproximadament el 80 per cent del límit diari de 300 mil·ligrames recomanat per a adults sans. A menys que la resta de la dieta tingui un baix contingut de colesterol, és probable que el consum de pols de sèrum EAS causarà consumir massa. Una ingesta elevada de colesterol augmenta el risc de patir infart i malalties del cor.
Massa sodi
L’adult mitjà i saludable no ha de consumir més de 2.300 mil·ligrams de sodi cada dia. Les persones de més de 51 anys, afroamericans i individus amb diabetis, malalties renals o pressió arterial alta haurien de tenir encara menys, a 1.500 mil·ligrams diaris. Amb 170 mil·ligrams de sodi per ració, tres begudes diàries EAS 100 per cent de proteïna de sèrum proporcionen 510 mil·ligrams, o més del 22% del límit per a la majoria dels adults i el 34 per cent del límit restringit al sodi. El risc d’hipertensió, malalties cardíaques i ictus és més gran per a les persones que consumeixen una gran quantitat de sodi regularment.
Proporciona proteïnes excessives
Els homes necessiten uns 56 grams de proteïna diàriament, mentre que les dones haurien d’aprofitar uns 46 grams. Cada porció de proteïna del sèrum de sèrum EAS conté 26 grams. Consumiu dues o més racions al dia, i el vostre consum de proteïna superarà la recomanació. Si bé els atletes seriosos poden requerir aquesta quantitat elevada, si sou un adult mitjà i consumiu més proteïnes del que necessiteu, el vostre cos el convertirà en greix, no en múscul. Una ingesta excessiva de proteïnes també pot causar deshidratació i problemes digestius com la diarrea i agreujar els símptomes de la malaltia renal o la diabetis. Pot augmentar el seu futur risc d’osteoporosi perquè un consum elevat de proteïnes pot causar pèrdua de calci a partir dels ossos.
Possiblement contaminades amb metalls pesats
El 2010, Consumer Reports va estudiar el contingut d’una varietat de begudes proteiques, inclosa una fabricada per EAS. La mostra mitjana de begudes de proteïna EAS contenia més arsènic i cadmi en tres porcions diàries de les recomanades com a saludables per la EUA Farmacopeia, una organització sense ànim de lucre que supervisa els suplements dietètics per seguretat, puresa i eficàcia. El consum d’arsènic pot causar càncer i danyar el sistema nerviós; l'excés de cadmi pot perjudicar els ronyons. El pols de proteïna de sèrum de sèrum EAS 100 no es va incloure específicament a la prova, però els informes del consumidor van advertir que la contaminació per begudes proteïnes és un problema generalitzat.
