Els peixetaris consumeixen marisc, a més de verdures, fruites i grans. Molts pescetaris també mengen ous i lactis, però aquells que opten per aquesta dieta per motius de salut poden limitar o evitar aquests aliments. És bastant fàcil crear un pla de menjars saludable i deliciós adequat per a pescetaris. Moltes d’aquestes menjars també són força adequades o es poden modificar fàcilment per a una dieta vegetariana.
Tipus
Alguns pescetaris eviten la carn vermella i l’aviram per raons de salut, mentre que d’altres prenen aquesta elecció per problemes ètics. Els plans dels àpats poden variar en funció de les raons per a la seva elecció alimentària. Molts pescetaris mengen una dieta vegetariana gran part del temps, incorporant marisc només algunes vegades a la setmana, tal com suggereix l'American Heart Association.
Consideracions
Molts aliments comuns per esmorzar s’integren en una dieta pescetària sense cap dificultat. Opteu per ous, truites, cereals, pans, iogurt o un batut de fruites per esmorzar. Si voleu, substituïu la cansalada o la botifarra amb aliments de soja. Les opcions del dinar poden incloure sushi, entrepans, una amanida amb cigrons i llavors de gira-sol, salmó o tonyina. Feu el vostre sopar vegetarià amb pastes, sopes de mongetes o altres plats deliciosos, o opteu per un peix arrebossat ràpid i fàcil amb verdures fresques, recomana MealPlanSite.com.
Característiques
Un pla d’àpats pescetaris ofereix més opcions i variacions que l’elecció d’una dieta vegetariana. Si mengeu fora, normalment trobareu peix o gambes al menú. Si bé el marisc té la fama de ser un aliment amb alt nivell de colesterol, les investigacions més recents suggereixen que és menys preocupant del que es pensava inicialment, segons el centre mèdic suec. Opteu pel salmó, la gambeta o el cranc per impressionar l'empresa. Limiteu el peix o peix fregit amb salses de mantega per aprofitar al màxim la vostra salut per a la vostra dieta.
Beneficis
Si bé es pot menjar una dieta no saludable com a pescetari, la majoria de pescetaris i vegetarians consumeixen menys greixos totals, menys colesterol i menys greixos saturats que els que mengen carn regularment. Si esteu passant al pescetarisme, un pla de menjars us pot ajudar a esbrinar què menjar a mesura que elimineu la carn i les aus de la vostra dieta i feu eleccions més saludables.
