Una combinació de xarop d'arce, suc de llimona, pebre de caiena i desintoxicació d'aigua depurada té els seus orígens en la dieta Master Cleanse. Stanley Burroughs va introduir la dieta als anys quaranta, i es va reembalar com a fulletó de 50 pàgines el 1976. Mentre que molts utilitzen la dieta amb l'esperança de perdre pes ràpidament, Burroughs pretenia la dieta per ajudar a netejar el cos i aportar energia renovada. Els experts en salut, com els col·laboradors de "NY Daily News", el doctor Vincent Malone i la nutricionista Kimberly Snyder, adverteixen de les dietes extremes de desintoxicació.
Característiques
La dieta Master Cleanse original demanava que es consumissin diàriament entre sis i 12 gots de suc de llimona, xarop d’auró, pebre de caienna i beguda d’aigua. No s’admet cap aliment perquè, com creien Burroughs, el dejuni ajuda el cos a concentrar la seva energia en l’eliminació de toxines. La dieta s’ha de seguir durant dues setmanes fins a obtenir resultats màxims.
Funció
Els ingredients del Master Cleanse van ser seleccionats per la seva capacitat d’ajudar en la desintoxicació del cos. El suc de llimona, mantingut Burroughs, ajuda a purificar el cos i aporta potassi. El pebre Cayenne millora la circulació i la funció metabòlica. El pebrot també aporta vitamines B i C. El xarop d’auró de la llimonada ofereix energia a través de sucres naturals i d’alguns oligo-minerals. L’aigua depurada no conté contaminants ni productes químics potencials que pugueu trobar a les aigües d’aixeta o comercials.
Beneficis
La reducció de llimonades podria produir una pèrdua de pes gairebé immediata, tot i que això es pot atribuir en gran mesura al pes de l’aigua. La dieta provoca sensacions d’energia i claredat, relata Jessica Gelt del "LA Times". Algunes persones han utilitzat la dieta per desfer-se del seu cos de càndides o per abordar símptomes de l'artritis.
Efectes negatius
Dues setmanes sense menjar poden causar deficiències nutritives i fatiga. Altres efectes secundaris possibles són els mals de cap i la irritabilitat per la fam. Les generoses quantitats de suc de llimona en la barreja actuen com a diürètics i poden causar excrements o diarrea soltes. La manca de fibra a la dieta pot provocar restrenyiment. Viure la vida pot resultar un repte com menjar, les funcions socials i els àpats amb la família es convertiran en la seva pròpia lluita personal per no menjar.
Perspectiva experta
No hi ha estudis que donin suport a l’ús de dietes de desintoxicació, especialment una com aquest xarop d’auró, suc de llimona, pebre de caiena i desintoxicació d’aigua. La dietista registrada i col·laboradora de CBS, Keri Glassman, assenyala que l’organisme obté pràcticament zero nutrients de la dieta de llimonada. La pèrdua de pes es produeix per la reducció dràstica de calories i la pèrdua de pes de l’aigua. Qualsevol dieta que elimini els aliments processats plens de sucres excessius, grans refinats, sodi i greixos saturats us ajudaran a sentir-vos millor; no hi ha res màgic sobre el xarop d’auró, el suc de llimona, el pebre de caiena i la barreja d’aigua.
