Quan us sentiu estressat o deprimit, és natural que vulgueu recórrer a sucres simples per alleujar, ja que la substància pot reduir els nivells de cortisol al cervell segons un estudi del 2015 publicat al Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism. Però no és la manera més saludable de fer front a l'estrès a llarg termini. En canvi, una dieta que ajuda al teu cos a produir cetones per al cervell, proporciona beneficis a llarg termini que combaten la depressió.
Consell
Una dieta que posi el cos a la cetosi pot ajudar a la depressió.
Conegueu els conceptes bàsics sobre Keto
Tot i que les dietes cetogèniques varien, el més habitualment consisteix a menjar menys de 20 grams d’hidrats de carboni al dia. L’objectiu de la dieta és disminuir els nivells d’insulina i sucre a la sang a l’organisme, fent que es cremi greixos de la dieta i els magatzems corporals per obtenir energia. El greix es descompon en cetones que poden ser utilitzades per la majoria de cèl·lules del cos, inclòs el cervell.
Els nivells de glucosa matinal de 60 a 85 mil·ligrams per decilitre senyal una persona es troba "en cetosi", la qual cosa diferencia la dieta cetogènica a la resta d'altres programes alimentaris baixos en carbohidrats, en què quantitats més elevades de proteïnes i hidrats de carboni no creen necessàriament el mateix efecte. Quan les cetones es troben constantment a aquest nivell (normalment en unes sis setmanes), un nombre important de persones comencen a veure canvis mentals positius.
Com s’aprofiten les cetones
De la mateixa manera que un cotxe no pot estar en cotxe i marxa en marxa al mateix temps, el cos té l’opció de cremar glucosa o cetones per obtenir energia, no ho fa alhora. Tot i que tant la glucosa com les cetones poden ajudar el cervell a sentir-se millor i alleujar l’estrès, quan el seu cos es converteix en cetones que cremen per la seva energia, té un subministrament constant i no experimenta "bons" o xocs de sucre en la sang com ho fas en un dieta basada en glucosa
La cetosi elimina alguns riscos per a la salut
Menjar la quantitat adequada de greixos i proteïnes per aconseguir la cetosi significa que no esteu prenent massa sucres simples com fructosa i glucosa. Aquests sucres constitueixen una gran part de la dieta estàndard nord-americana, adequadament abreujada per les seves inicials, SAD, juntament amb aliments refinats i rics en carbohidrats. L'augment dels nivells de sucre en la sang condueix a un accident de serotonina i augmenta la sensació de depressió. El sucre en sang alt també comporta un augment del risc de malalties dels òrgans vitals, diabetis i obesitat. Una dieta rica en cetones no té cap d'aquests riscos.
Efectes antiinflamatoris i benestar
Són pocs els estudis relacionats amb la depressió amb una dieta cetogènica; tanmateix, el vincle entre el benefici de les cetones i altres trastorns neurològics com l’epilèpsia és centenari. Els efectes antiinflamatoris de la dieta cetogènica van reduir la neuroinflamació en estudis sobre rates segons un estudi del 2017 publicat a Scientific Reports, deixant els animals més actius que els d’una dieta normalitzada. Això es podria traduir en més energia i sensacions de benestar per als humans.
: 8 senyals d'advertència de depressió que no s'ha d'ignorar
El greix és bo per al cervell
Tot i que no hi ha proves científiques difícils en la manera d’estudis que demostrin que el ceto per a la depressió és útil, hi ha moltes evidències anecdòtiques de persones en dietes ceto que reporten millores importants en l’estat d’ànim.
El cervell es compon d’uns 60 per cent de greixos, i els greixos saludables són necessaris per a que funcioni al millor. Menja una dieta aproximada al 75 per cent de greixos, recomana Diet Doctor, centrada en opcions baixes en carbohidrats com mantega, maionesa, oli d’oliva o de coco, formatge crema i guacamol.
Els greixos saludables inclouen els que es troben en fruits secs, llavors, carns, alvocats i altres aliments sencers. Els greixos no saludables indueixen inflamació, de manera que és essencial evitar els greixos processats. Tot i que els olis que han estat durant segles, com l’oli d’oliva i l’oli de coco, són una gran incorporació a la dieta ceto, els olis fabricats del segle passat contenen agents inflamatoris que poden perjudicar la seva salut. Eviteu, per exemple, oli de blat de moro, oli de cotó, gira-sol, girafó i soja.
: 10 hàbits que et deprimeixen
Tots els greixos no són iguals
Si tens estrès i vols recórrer a una solució ràpida del sucre, sap que alguns tipus de greix poden convertir-se ràpidament en cetones pel fetge per augmentar el cervell gairebé instantània. Els greixos són de triglicèrids que tenen els carbons units entre si a les cadenes. Com més curta sigui la cadena de carboni, més ràpidament el seu fetge pot convertir el greix en una cetona.
Els àcids grassos de cadena curta es troben en petites quantitats en coses com la mantega i la crema (que també tenen àcids grassos de cadena mitjana i greixos saturats). Si alguna vegada heu tingut ganes d’enganxar-vos una mica de mantega a la boca sense el pa, feu-ho endavant i feu-ho. Ets benvingut.
Els àcids grassos de cadena mitjana també s’absorbeixen ràpidament per proporcionar un impuls energètic per al cos i el cervell. L’oli de coco, la mantega i l’oli MCT són fonts ideals. Els greixos saturats de combustió lenta i els triglicèrids de cadena llarga constitueixen la major part de la seva dieta, tot i que, ja que són els greixos que es troben en la carn ceto, les verdures, els fruits secs, les llavors i els ous.
Feu un seguiment de la vostra salut
Feu proves mèdiques abans de començar el ceto i a intervals regulars al llarg del camí. Saber com afecta la dieta al teu cos et donarà tranquil·litat i ajudarà el teu metge a evitar els problemes que puguin presentar a la seva química. Assegureu-vos de fer la primera anàlisi de sang abans de fer canvis dietètics.
Psychology Today recomana les següents proves de laboratori per a aquells que busquen ceto per a una millor salut mental:
- Nivell total d’insulina en dejuni
- Panell Metabòlic Integral de dejuni per fer un seguiment dels nivells d’electròlits i glucosa, així com la funció renal i hepàtica i l’equilibri àcid-base
- Tauler de lípids de dejuni per determinar el colesterol HDL i els triglicèrids
- Qualsevol nivell sanguini rellevant de substàncies dels seus medicaments, com ara liti i Depakote
Anar a Keto amb els antidepressius
Tot i que els canvis dramàtics de la química cerebral i corporal provocats per la dieta ceto són gairebé sempre positius, entengueu que la dieta pot canviar la manera com els medicaments afecten.
Visiteu el vostre metge prescriptor i doneu a conèixer la vostra intenció de sortir al ceto. Tant de bo el vostre metge ja estigui format a la dieta o estigui disposat a aprendre; tanmateix, potser haureu de veure si està disposat a treballar en col·laboració amb un nutricionista o, si no, amb un equip mèdic que us pugui proporcionar el suport que necessiteu durant la vostra transició a la dieta els primers mesos.
Tot i que comenceu a sentir-vos millor mentalment amb tota probabilitat, no deixeu només el medicament gall dindi fred. És imprescindible planificar un programa de connexió segura amb el vostre expert mèdic i realitzar revisions periòdiques al llarg del camí. Alguns medicaments poden tenir efectes de retirada que poden perillar la vida si se’n surten massa ràpidament.
Taping Off Meds
Renuncieu-vos al fet que trigareu una mica a deixar-vos completament dels vostres medicaments si esteu prenent més d’un. No comenceu cap cònic fins que no hagueu estat a la dieta del ceto durant almenys sis setmanes a tres mesos, ja que és el temps que triga el vostre cos a adaptar-se plenament a la dieta.
Consulteu amb el vostre metge per veure quina és la medicació més adient per fer-ne el consum. Els horaris de reducció han de ser graduals per evitar efectes secundaris desagradables.
Després de desactivar el primer medicament amb èxit, espereu sis setmanes més abans de fer la còpia de seguretat al següent. Medicaments com Zoloft triguen molt a sortir completament del vostre sistema. No sabràs si et sents pitjor per l’absència del primer medicament o del segon si s’inicia el cònic immediatament.
: 12 aliments que poden millorar el teu estat d’ànim
Aneu amb compte de les interaccions sobre fàrmacs
La majoria de fàrmacs psiquiàtrics no suposen cap problema per anar-hi. Tanmateix, si seguiu amb certs tipus de medicaments, tingueu compte dels riscos augmentats.
Estabilitzants de l’ànim anticonvulsius: es prescriuen originalment per tractar l’epilepsia, sovint es prescriuen com a estabilitzadors d’ànim. Alguns poden provocar efectes secundaris inesperats quan s’inicia una dieta ceto. Alguns dels que han conegut efectes secundaris inclouen:
- Depakote: també conegut com a valproat o àcid valproic, aquest medicament és un àcid gras propi i pot utilitzar el seu cos com a combustible. Una dieta ceto que entrena el cos per cremar greixos pot reduir els nivells de Depakote al torrent sanguini i no tindràs la sensació de que funciona també. Feu que el vostre metge faci una anàlisi de sang i que li prescrigui una dosi més gran si és necessari fins que us ajusteu al ceto.
- Topamax (topiramate) i Zonegran (zonisamida) afecten la forma en què els ronyons processen els electròlits i poden suposar un risc més gran de patir càlculs renals quan aneu ceto. Beu molta aigua i realitzis revisions periòdiques quan estiguis en aquests o altres anticonvulsius.
Antipsicòtics: Medicaments com Seroquel, Abilify i Risperdal són cada cop més prescrits per a trastorns no psicòtics com l’ansietat i la depressió. Els fàrmacs poden augmentar la vostra resistència a la insulina, el que significa que el teu cos tindrà més temps convertint el greix en cetones. Aquests i altres medicaments antipsicòtics potser haurien de ser reduïts o fins i tot aturar-se sota l’atenció d’un metge- abans que pugueu adonar-vos dels avantatges complets de la dieta cetogènica.
Medicaments per a la pressió arterial: Si utilitzeu un medicament per disminuir la pressió arterial, continuar amb una dieta ceto podria fer-la encara més baixa, ja que el cos es descarrega de líquids addicionals en les primeres etapes. De vegades, els medicaments com la clonidina, la prazosina i el propranolol són prescrits per ansietat, insomni, malsons o TDAH, fins i tot si la pressió arterial és normal.
Liti: La pèrdua d’aigua durant els primers dies de la dieta cetogènica pot augmentar els nivells de liti al torrent sanguini, provocant efectes secundaris desagradables com la set excessiva, dificultat de coordinació i concentració, tremolors i sensació de lentitud. Assegureu-vos d’obtenir prou sal, magnesi, potassi i altres electròlits en les primeres setmanes de la dieta. El control del nivell de sang és especialment important perquè el vostre metge pugui ajustar la dosi a la baixa si cal.
